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惊艳了我整个十一月的小甜品!
冰博客≈升级版浓郁香醇的奶香,牛奶脑袋看到“冰博客牛乳卷”,闭着眼睛就冲了。
说实话,本来想着再好吃也就是个蛋糕卷嘛。但到手的瞬间,就被这个黑白小奶牛配色可爱到了!拿在手里软软的、奶乎乎的,甚至有种巨好rua的感觉。
一口咬下去,超超超浓郁的奶香,让人眼前一亮,除了冰博客,奶油夹心里还有奶油奶酪的存在,所以多一点芝士的香醇,口感上也多出一丝细腻的厚重感。还加了一点点盐调味,细节拉满!
刚才看了一眼,它已经是盒马烘焙新品榜 Top 1 了,虽然价格稍微有点贵,29.9元一盒,里面只有4块,但味道真心不错,值得尝鲜一试。
蛋卷是这个月新发现的爱用好物,买它带点一点猎奇心理,毕竟藤椒味的蛋卷,听上去怎么都有点黑暗。害怕踩雷,顺带还买了黄油味、和玫瑰味道的。
没想到最让人惊艳的竟然是一开始最担心的藤椒味。入口酥脆,咸香咸香的口感配着蛋卷本身奶奶的谷物香气,超妙,回味还有一点椒麻感。拿到办公室和大家分享,咸口的藤椒和葱香味大家各有偏好,但一致觉得不黑暗,可以一试。
玫瑰味的蛋卷收获一致好评,肉眼可见大片大片的玫瑰花瓣,玫瑰香气很足,有点像吃酥脆版的鲜花饼,但比鲜花饼更添一丝浓郁的蛋奶香,吃完感觉口腔萦绕淡淡的玫瑰甜。
和平时薄薄的那种蛋卷不同,这款蛋卷是有些厚度的,一般做到这种厚度,口感上就会有所损失,但这款丝毫不发硬。
因为表面蓬松多孔,所以它能做到很脆很脆,以至于盒子里吃完会有很多残渣,不过最后这口仰头倒进嘴里的渣渣向来是最好吃滴。
不过也因为是手工蛋卷(除了黄油味),蛋卷长短会稍微有些不同~
给害怕试错的朋友首推玫瑰味,完全不踩雷!如果想尝试咸口的,藤椒味和葱香味也是很不错的选择。(唯一的缺点是价格小贵,毕竟是蔡澜出品,现在领券下单最低到手36元一盒,算是近期比较好的价格了)
上次在零食篇推荐过天味小香肠后,趁双十一又囤了一波货,强烈分享给还没有尝试过这款小香肠的人。
它是那种甜口的广式小腊肠,纯猪肉的,没有一点淀粉,所以吃起来没有粉感,而是带有微微的嚼劲和脆感,咸甜口味配得绝妙,丝毫不腻人,并且吃不到一点儿肉的腥气,是那种一根接着一根炫不停的存在。
除了是涮火锅的绝配,它怎么做都好吃!
空气炸锅炸一下,撒点辣椒面,焦香外皮配上爆汁口感,香迷糊人。配点蒜苗或者洋葱下锅翻炒,又变成一款百搭的辅菜,还能做煲仔饭,就算是蒸食或者微波炉叮一下,这种最简单的做法,都能完美保留它的香味。
就是我个人心目中的小腊肠天花板,喜欢咸甜口腊肠的朋友别错过哦!
@阿北:无用主义,尝鲜至上
自从上次试过了下厨房这个爆汁烤肠之后,就一直在回购,还各种安利给身边的小伙伴,可以说是近期的最爱了!
掰开后肉眼可见的大颗肉粒,肉质非常紧致扎实,味道也是我个人很喜欢的,有一点微微的甜度,但不是甜口那种,每次都至少要吃两根起,真的很上瘾。
我一般都是直接扔到空气炸锅中,转12分钟左右,刚烤出来的时候胖乎乎的,外皮微微起皱。
烤更久一点的话,能看到烤肠中间有一点爆开的样子,肠皮更有嚼感,汁水四溢一整个大满足啊!
@八荒:喜欢新事物的保守派
犹豫了好久要不要推荐这类鲜肉铺子,但自从自己开始做饭,越来越在意食材的新鲜与划算。
这家是被团队其他小伙伴推荐的鲜肉铺子,复购了无数回,价格一直非常稳定,每次搞活动都会囤一冰箱,牛蹄筋、牛百叶、牛里脊、吊龙、胸口捞、牛杂、牛腱子全都买过不止一轮了。
店内主要以牛肉为主,也有部分猪肉,基本都是一包一斤,冷冻了发过来。类似牛杂、牛蹄筋等不好煮的东西商家会预煮至8成熟,自己处理起来也相对方便,我买得最多的是牛里脊,用来做小炒黄牛肉,一斤肉炒完后两个人能吃两顿。
另外毛肚、吊龙、胸口捞都可以买,只要你对自己的刀工有信心,在家也可以自己搞牛肉火锅吃,算下来两个人一顿也就大几十块钱,可比在外面吃一顿潮汕牛肉火锅来的便宜,安利给大家。
因为它我把奶茶都戒了,不是说别的牌子水牛奶不好,只是试来试去,这款是最符合口味的,和冰博客相比多了香气和甜味,还更方便储存和携带。
一盒只有两百克,香到够喝一天,我喜欢单喝这个,还有朋友喜欢用它兑咖啡和茶,不过不推荐用它兑果汁,蛋白质含量较高,可能会结块。
@齐齐:不肯将就的实用主义者
趁着双十一打折,囤了一批豆子,之前买的老版是木塞(左二),容易塞不严实,但好在风味不错,值得回购。
这次上新了几款豆子,瓶塞也变成了橡胶塞,建议处理方式依旧写在了卡片上作为参考。
这次买的都是单一产区的瓶装豆子(可能有一部分是为颜值买单了)有云南小茉莉2.0、肯尼亚公主2.0、黛博拉CM日晒瑰夏等,瓶装价格还是略贵一些,它家还有SOE袋装,更适合作为日常口粮豆。
说到咖啡,还想和大家分享上周末的生活。三顿半返航从半年一次改为了一月一次,依旧可以选择喜欢的咖啡馆归还罐子,只是这次不是直接兑换物资,而是把对应能量值打到账户里面,等返航物资上线就可以兑换,直接寄到家里。
这次选择了白塔寺附近的Loop咖啡,在429共享院儿内,带着一大袋子罐子,和朋友约在这里,返航、聊天两不误。店里的咖啡和甜品都很在线,个人感觉比旁边那条街的POLONIO好喝;有太阳的秋日可以坐在院子里树下,一边儿聊天一边啜饮,非常惬意。
以前看见别人戴贝雷帽怎么都不会掉,无比羡慕,直到自己慢慢变成一个拥有贝雷帽、棒球帽、渔夫帽的帽子大户,才知道一切都有小心机。
个人觉得最好用的莫过于这个「防掉夹」,把它缝到帽子里面两侧,戴帽子的时候直接像卡子一样卡到头发上就可以了。
别担心,没什么异物感,也不扯头皮,关键是超级牢固。
我给我每个帽子都缝上了两个,任它东西南北风,造型都纹丝不动!什么贝雷帽渔夫帽南瓜顶,全长我脑袋上。这东西没什么技术含量,PDD、淘宝挑便宜的买就行,我自己的购买链接放下面啦!
@三三:平价美学偏爱者
在上次的卸妆评测中知道了「红之」这个国货品牌,作为上一次卸妆产品的有调之选,对它「好用还便宜」的印象极其深刻,网上说它们家的洗面奶也很好用,所以想试一试。
据说这款洗面奶适合全肤质,我自己是混干皮,换季的时候比较敏感,目前红之用了将近一个月,总体使用下来感觉很不错。
洗面奶带点微微的草本味,但很淡,基本可以忽略不计。洗后的肤感很好,不会拔干,也不会有洗不干净的滑膜感。
用赠送的起泡网非常好打泡沫,绵密舒服。如果大家用腻了家里的洗面奶,推荐可以试试这款,整体性价比蛮高的,是我个人会回购的一款!
想要一个同时搞定电脑、手机、耳机,出门也方便的充电器,所以就入手了一个三合一的头。
侧面这个小红点呼吸灯,是我很喜欢的一个点睛小设计,通电之后会被点亮,通过指示灯的亮暗来区分充电状态,还挺可爱的。
还有一个不是很重要,但也很加分的点,就是它的包装盒可以作为桌下收纳盒,变成一个小抽屉,装一些桌面零散的小东西,很方便。
它家的还有很多充电头都很好看,喜欢这种复古小设计的朋友可以逛一逛~
健身风刮起来之后,运动类的器械都涨价到离谱,有些名气的瑜伽垫都要好几百。
作为一个没有那么专业的运动爱好者,想给大家推荐这款瑜伽垫。它是我搬了新家之后重新买的,厚度是10mm,防滑效果超好,之前用的瑜伽垫经常运动着就滑走了,每次用之前还要先往地上喷点水以加强固定。
这款是有点重量的那种,减震效果蛮好的,对我来说完全够用。不过材质不是很软,卷起来的时候需要用点力。
寒冷的冬天没有什么比窝在床上更舒服了,所以床品要好好选。在四件套的文章里被种草了这个品牌,巷子戏法,名字听起来就有点意思。
选了这套美拉德色系的,100支的,很亲肤,送了靠垫,刚铺好主子就上来巡视了,它表示很喜欢。
稍微有点小Bug就是被罩里面用来系被子四个角的绳子是丝质的,很容易开,如果能换成棉质的就好了。
结语
END
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