今年暑假，滨海新区“研学游”魅力四射，洋泾湖智慧生态科技公园、浙江钠创新能源有限公司电池科普馆等特色科普研学平台，吸引了各地学子前来打卡。记者注意到，除了科普研学大受欢迎以外，滨海新区还积极发挥区域内黄酒、纺织企业优势，让游客在工业旅游过程中感受历史经典产业的魅力。
近日，巴鲁特研学游教育中心迎来一批来自斗门街道敬敷社区的小朋友，他们走进“汉服小吏”课堂，通过穿汉服、学古礼、体验手工织布等，领略传统纺织的精湛技艺和独特魅力。
“今天我参观了纺织博物馆，还体验了织布。你瞧，我已经把红线织完了。”9岁的金晨洋举起刚刚完成的作品向记者展示。
“绍兴是世界有名的纺织之乡，这次研学活动让我的孩子开阔了视野，在寓教于乐中了解了纺织文化，很有意义。”金晨洋的家长告诉记者，在这里研学还有一个好处，陪孩子来的父母可以去巴鲁特新零售中心挑选秋装，不会觉得无聊。
巴鲁特文宣总监黄磊告诉记者，纺织是绍兴的经典传统产业，为了做好传承创新，浙江巴鲁特服饰股份有限公司紧扣工业旅游和社会教育契合点，推出了纺织研学游。“通过研学的形式，希望在小朋友心中种下一颗中国纺织文化的种子。”黄磊说。
2022年，巴鲁特开始发力工业旅游，目前已逐渐形成包括新零售联动平台、纺织服装艺术博物馆等在内的7000平方米工业旅游基地，游客可以参观新零售品牌工厂店以及数字化生产车间，了解服装生产的数字化流程。
“虽然启动时间不长，但效果很不错，去年吸引了80多批次共1500多名游客，今年接待的游客更多。”黄磊说，工业旅游不仅传播了纺织文化，而且扩大了企业品牌影响力，增添了销量。2023年，巴鲁特被评为浙江省工业旅游示范基地，今年上半年，巴鲁特工业旅游相关产值达680万元，同比增长20%。
“我们正在全面布局养蚕与蚕丝制品制作、现代工业纺织服装衍生手工等7类研学特色课程项目，下一步，将吸引更多家庭来参加研学游活动，进一步拓展品牌知名度，持续做好传统产业的传承与创新。”黄磊说。
日前，清华大学乡村振兴工作站赴浙江滨海支队成员来到古越龙山中央酒库，开启了一场黄酒研学之旅。
实践是最好的学习，研学是行走的课堂。在中央酒库原酒储藏区，清华学子们看着眼前堆叠如山的黄酒坛，闻着浓郁醉人的酒香，沉浸式品尝鲁迅外婆家的传统佳酿。“黄酒集团旗下5大品牌，即‘一山一水一儿一女永相和’。”听着讲解员的介绍，清华学子们对古越龙山、女儿红、状元红、鉴湖、沈永和等黄酒品牌的历史有了初步了解。
讲完黄酒深厚的历史文化，再学黄酒酿造存贮知识。从汲取门前鉴湖水，到最终酿得绍酒万里香，绍兴黄酒始终坚持传承非遗传统手工酿酒工艺。“夏制酒药，秋做麦曲，立冬开酿，春天压榨，最后入库封坛贮存。”讲解员向学子们介绍，陶坛存放黄酒最适宜，其坛身密布微孔，与瓷器、玻璃器皿比，陶坛最透气，既不会使酒液渗漏，又能通过坛身微孔为黄酒酯化反应提供充足的氧气，所以陶坛中的黄酒可以360度接触空气，是会呼吸的黄酒，是“活”的黄酒，于是乎，酒龄伴随着时间的推移随之递增，黄酒品质也逐年提升。
“绍兴黄酒声名远播，我们在鲁迅外婆家学习黄酒酿造存储知识，了解黄酒深厚文化内涵，切身感受传统文化带来的魅力。”清华大学乡村振兴工作站赴浙江滨海支队责任人孙云儒告诉记者，与黄酒的这场邂逅很浪漫，值得纪念。
“如今，越来越多的游客像清华学子一样来这里感受黄酒的魅力，这个暑假，我们已接待10多批来自各地的研学游团队。”古越龙山中央酒库相关负责人介绍，今年上半年，中央酒库共接待340多批团队6000多名游客，同比增长13%，带动直接收益8万多元，中央酒库抖音直播更是带动黄酒销售实现营收2700万元。
编辑：张梦洁
资料：绍兴日报-滨海潮声
