11月12日，在福建建宁冠莲食品有限公司生产车间内，有的工人正在精心分拣新鲜的建宁白莲，有的工人则在细心包装，现场一片繁忙。该公司已于10月底开始试运营，目前生产的这批货物将发往江浙一带。
福建建宁冠莲食品有限公司总经理 刘朝辉
我们生产的鲜莲扣莲精选建宁莲子，它粒大饱满、圆润洁白而广受市场认可，食用的时候加热就可以，非常便捷。目前订单已经排到年底了。
福建建宁冠莲食品有限公司是一家集“建莲”生产与品牌推广运营为一体的实业型公司。公司依托国家农业特色产业政策扶持，对莲子种植农户技术输出和选品标准化示范，通过合作社联盟签订年度购销合同，构筑稳定、规范和安全的种植产业链集群。通过标准化工厂，对“建莲”系列初级产品进行深加工，形成“建莲”为主材的预制菜系列产品。其中鲜莲扣莲为企业龙头产品，深受市场认可。
该公司系招商引资乡贤回归企业的又一典型案例。总经理刘朝辉是建宁县客坊乡龙溪村人，自幼对“建莲”有特殊的情感。从做莲、吃莲到如今投资建厂，一颗莲子将刘朝辉与家乡紧紧联系在一起，将“建莲”销往全国各地，让全国各地人民吃上正宗的“建莲”是他的心愿。
福建建宁冠莲食品有限公司总经理 刘朝辉
在客坊乡和县招商部门的大力帮助下，办证、消防、环保等环节都很快，让我们少跑了许多路，效率非常高，公司才得已快速投产。
福建建宁冠莲食品有限公司一期投入1000万元，包括自建现代化标准厂房5000平方米，冷库2000立方米。公司年产值预计可达3000万元。
记者：黄国胜
编辑：黄国胜
初审：黄国胜
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