2024年11月18日畜牧日报

2024-11-18 23:21   广东  

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一、生猪市场

1. 生猪价格

• 随着岁月的流转,已步入11月的中下旬,近期的生猪市场供应端成为主导力量。由于需求增长乏力,养殖端开始大量出栏,市场进入了一年中的“旺季”。在供过于求的基本面影响下,生猪价格的重心不断下滑。外三元标猪的报价已经降至16.03元/公斤,创下了一个阶段性的新低。全国范围内,猪价普遍下跌,北方地区猪价已经全面跌破16元/公斤,而南方的传统高价地区如西南和华中地区,猪价也已经全面跌破8元/斤。只有华东和华南地区,猪价仍在“8元时代”徘徊。

• 不过,由于生猪价格连续创新低,市场情绪有所改善,社会面猪场的低价认卖意愿减弱,集团猪企也出现了一定的缩量卡价出栏现象,供应过剩的压力有所缓解。因此,市场短期内可能会出现止跌趋稳的走势。全国生猪出栏加权日均价呈现小幅上涨,达到16.62元/公斤,相比昨天上涨了0.08%。

2. 生猪供应

• 供应端方面,自上月末以来,南北地区的社会面猪场认卖情绪高涨,尤其是北方地区,由于多方散户猪病的影响,社会面猪场的出栏节奏明显加快。此外,部分集团猪企担心12月份的猪价会更差,因此本月生猪产能出现了出栏前置的现象,进一步增加了供应端的压力。

3. 猪肉消费

• 近期猪肉消费需求虽然缓慢回升,季节性消费支撑也在逐步增强,但从理性角度来看,消费需求并没有明显的增量。不过,新一轮冷空气的来袭,特别是北方大部分地区出现的大雪天气,推动了消费市场向腌腊旺季的过渡。养殖端对后市的预期提升,挺价心态增强。

二、牛羊肉市场

1. 价格走势

• 随着天气转冷,市场进入传统的肉类消费旺季,牛羊肉的需求量逐渐增加。不过,牛羊肉价格主要以稳为主。由于供给持续增长、消费需求增长趋缓,今年前几个月全国牛羊肉价格先涨后跌,目前已低于上年同期水平。

• 具体来看,全国牛肉平均价格为67.09元/公斤,同比下跌18.3%;羊肉平均价格为69.86元/公斤,同比下跌9.6%。在河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份,羊肉价格为64.09元/公斤。

2. 未来展望

• 尽管目前牛羊肉价格有所下跌,但随着天气的进一步转凉和消费需求的季节性增加,牛羊肉价格有望继续保持稳定甚至小幅上涨。预计下半年牛羊肉价格可能逐步止跌回升,并在明年春节期间达到高位水平。

三、饲料原料市场

1. 玉米

• 11月18日,玉米价格整体持稳,局部震荡走高。国内主产区玉米水分较高,存粮条件较差的种植户被迫销售。而贸易主体及加工企业存粮信心不足,收购相对谨慎,价格返涨幅度受限。预判11月份上中旬期间产区玉米现货市场交易价格稳中窄幅波动略偏弱震荡走势为主的可能性更大;11月下旬及后续期间中期价格自底部适度反弹回涨的几率偏高。

2. DDGS

• 11月18日,DDGS价格坚挺。近期酒精企业多执行前期合同,DDGS库存量处于低位运行,整体出货压力较小。不过,下游市场需求表现一般,企业采购相对谨慎。

3. 豆粕

• 美豆四连跌击穿1000美分关口,市场看空预期迅速升温,进口大豆成本降至四周低点,粕价承压大跌。不过,市场供应压力不大,对其形成一定支撑。未来参照豆粕期货、现货行情,棉粕难以稳定。

四、其他畜牧业产品

1. 鸡蛋

• 近期猪肉价格跌跌不休,蔬菜价格持续回落,终端消费市场对高价蛋接受度不高,进一步抑制鸡蛋需求。鸡蛋供应处于小幅增长中,需求表现疲软。预计短期鸡蛋价格或偏弱震荡调整。

2. 白羽肉鸡

• 毛鸡供应呈上升趋势,市场走货不快。不过屠企亏损,肉鸡产品拉涨情绪较高,刺激下游拿货积极性。预计短时肉鸡行情或窄幅震荡为主。

3. 白羽肉鸡苗

• 临近停孵期,种禽场鸡苗订单好转,规模场挺价情绪较高。加上部分肉鸡产品拉涨支撑,鸡苗价格继续偏强。预计短期鸡苗价格或震荡运行。

综上所述,近一天的畜牧业资讯涵盖了生猪、牛羊肉、饲料原料以及其他畜牧业产品等多个方面。各市场参与者应密切关注市场动态和价格变化,以制定合理的生产和经营策略。

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