蒸梨十碗不如梨膏一勺

文化   2024-10-03 12:29   广东  


秋天天气转凉、干燥,气温变化无常、空气质量差,咽喉总是不爽快,秋燥*咳*不停


解秋燥,还是离不开吃梨。梨被誉为百果之宗质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人


很多家人选择冰糖炖雪梨,或者蒸梨。但是实在懒得下厨房,太麻烦。


俗话说“蒸梨十碗不如梨膏一勺”,不想费力动手的,可以试试梨膏

经过2个月的筛选和测试,我们挖到了这款来自莱阳地区的皇*家御用贡梨【玫养 莱阳古树慈梨膏】

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我们所用的梨是200年-400年以上莱阳老树的慈梨酥脆爽口、皮薄多汁,古时候更是作为“贡梨”上奉给朝廷。


配料干净,不添加一滴水,也没有添加蔗糖、香精、色素,防腐剂。


闻起来有淡淡的梨香,膏体饱满,浓稠醇厚,遇纸不吸,聚而不散,不晕不化。泡水喝起来酸酸甜甜的,嗓子很舒服。


【玫养 200年莱阳古树慈梨膏】
20斤莱阳慈梨熬制成1斤梨膏
不添加色素、香精、防腐剂,放心吃
零售价69/瓶,粉丝福利49.9/瓶
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很多家人买4瓶,买的多更划算!

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不是所有产于莱阳的梨都叫莱阳慈梨!玫养工厂所在地照旺庄镇是莱阳慈梨核心产区,仅树龄400年以上的梨树就有15737棵,种植面积达1455亩

据负责人介绍,这片梨园是祖祖辈辈传承下来的,均是高龄的梨树,产出的果实可能营养价值更甚。


生产工厂更是当地的龙头产业,还是盒*ma、盼*的知名品牌代工厂,还获得了非物质文化遗产的称号,获得多个奖项证书足以证明实力的有多强悍!


生产车间达到10万级净化标准,由专*业灌装设备灌装,每4小时进行一次产品批测,每1小都会抽样检查微生物标准是否合格。


不加一滴水,古法熬制和现代工艺相结合,20-30斤鲜梨所榨出的梨汁,才能熬制出1斤梨膏 !


早起喝一杯,酸酸甜甜的甜而不腻,暧暖的划过喉咙,很舒服


某宝同款同样莱阳的好品质的慈梨膏要77💰/瓶!


今日这款大牌品质亲民价格
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建议买4瓶装,全家一起喝。

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01
精选200年-400年贡品莱阳慈梨古树
不添加蔗糖、色素、香精、防腐剂,喝的放心

市面上的梨膏品质良莠不齐,大多都是参杂了糖、水、增稠剂等,梨的用量就更不知道只有多少了。


为了做出一款药食同源还好喝的高品质梨膏,品牌方花费数月的时间比对筛选,蕞终选择素有“中国梨乡”之称的山东莱阳生产的慈梨。


中科院专家研究发现莱阳慈梨的梨皮、梨肉、梨核中含有一种缓缓咳的原儿茶酸,这是其它梨果品种所没有的物质,并且是川贝母的80倍


而且这款玫养莱阳古树慈梨膏,配料干净只有莱阳慈梨。


没有添加蔗糖、色素、香精、防腐剂,老人、小孩全家都能放心喝。


【玫养 200年莱阳古树慈梨膏】
20斤莱阳慈梨熬制成1斤梨膏
不添加色素、香精、防腐剂,孩子也放心吃
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百多年来流传着这样一句话,“西有东阿阿胶,东有莱阳慈梨”


莱阳境内有山水环绕,有五条大河汇集,淤积成一片广阔的油沙地。


这种细沙土里面腐植质特别多,含云母比较丰富,土质疏松,通透性也很好。

对光的反射性强,能够进行充分的光合作用。


使得这一带产出的慈梨汁水丰富、爽脆甘甜,历朝历代都被定为朝廷贡品


莱阳慈梨还曾作为国礼送给外国领导人

对比市面上其他产区的梨,莱阳慈梨因为其稀*缺性和不耐运输性,其市场价是其他地区梨的1.5~2倍


用慈梨成本虽然很高,但能将梨中的营养物质更大化炼制,只为一款纯净放心的好梨膏~


【玫养 200年莱阳古树慈梨膏】
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02
非遗工艺结合现代工艺
九炼九滤,20斤慈梨熬制成1斤梨膏

由于原儿茶酸在沸水下易分*解,莱阳慈梨膏独*家低温九练九滤熬炼工艺技术。


全程无菌物理生产,从而完全保留了原儿茶酸成分,喝起来嗓子很舒服。

选料、清洗、榨汁、过滤、熬炼整个过程采用数十道工序,层层筛选,道道过滤,做到每个环节都可溯可控。


严格要求车间按照婴辅的标准进行生产,让生产端有据可依,有标准可以遵循,让产品更适合婴幼儿,全程无菌出厂品控非常严格!


有些无良商家,为了打价格战收购烂梨熬制,以次充好,还各种添加剂一通乱加。


玫养古树慈梨膏选用的每个果子都经由逐个挑选,个大饱满,不用烂果、坏果


制作选取白露时节的莱阳慈梨,这个时候的慈梨含糖量达到峰值,熬制出的莱阳慈梨膏口感好,色泽鲜亮、也耐储存


将选出的莱阳慈梨用清水洗净,用刀去皮,梨肉打丝,蒸熟取汁,过滤沉淀


等到梨膏温度降至60-70度时,装入瓷罐内,凉透后密封,可存5年以上

低温真空浓缩熬制的技术,不仅保留住了莱阳梨的营养成分,还除去了传统土灶熬制梨膏焦糊味


这款梨膏色泽通透,粘稠度高,整个完成下来,20斤梨,才能熬出1斤梨一梨膏,相当于1勺≈一斤莱阳梨!


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03
酸甜可口
每天2勺,喝完嗓子润润的

好梨好技术自然出好膏,纯正的莱阳梨膏,闻起来有淡淡的梨香,膏体饱满,浓稠醇厚,遇纸不吸,聚而不散,不晕不化。


口味上甜而不腻,只有纯正的莱阳梨自有的酸甜,秋季干燥,适合来上一杯。


冲泡方法也很简单,可以用温水冲泡,口感根据自己来添加多与少


平时可以淡一点,一天喝个2-3次当饮料一样,比较干燥时,相对冲的浓一点会更好。


莱阳慈梨膏酸酸甜甜,不夸张的说小朋友也是非常爱喝,一次能喝一大杯,还增加了宝宝的喝水量,真的可以事半功倍,推荐大家。


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知名文史作家,已出版《一看就停不下来的中国史》《文治帝国》《疑案里的中国史》《唐诗里的风云史》《宋词三百年》等畅销书。新榜人文自媒体,今日头条年度优质创作者,网易年度影响力作者。深度+原创好文,在这里遇见不一样的历史。
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