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天冷了，少吃鸡肉，多吃这个排毒高手，还能收藏好一身阳气，养好肾脏

健康 2024-11-22 12:04 山西

随着天气的逐渐转凉，我们的饮食习惯也需要做出相应的调整。老刘在这里要提醒大家，天冷了，少吃鸡肉，转而多吃一些既能排毒又能滋养身体的食材，才是更为明智的选择。那么，这个“排毒高手”究竟是谁呢？一起来看看！

1

冬季进补，为什么少吃鸡肉？

中医讲究“天人合一”，认为人体也应顺应自然规律，冬季饮食应以收敛、收藏为主，将阳气储存在体内，为来年的生机勃发打下基础。然而，鸡肉虽能滋补，其性味偏温，具有发散作用，过多食用会扰动体内阳气，使其过于发散，违背了冬季收敛阳气的养生原则。

现代医学研究也表明，冬季人体代谢减慢，过多摄入高蛋白、高脂肪的食物如鸡肉，不仅会增加消化系统的负担，还可能引发上火、便秘等问题，影响身体健康。

2

冬季吃百合的好处

百合，不仅以其优雅的姿态成为观赏花卉，更是一种营养丰富的食材和中药材。中医认为，百合性味甘寒，归心、肺经，具有润肺止咳、清心安神、滋阴养肾的功效。

1. 润肺止咳，守护呼吸

冬季气候干燥，易引发呼吸道疾病。百合富含多种维生素和矿物质，特别是维生素B1、B2、C以及钾、钙、铁、锌等，这些营养成分能够滋润肺部，缓解因干燥引起的咳嗽、喉咙干痒等症状。此外，百合中的皂苷类化合物和抗氧化物质有助于清除体内自由基，改善呼吸系统健康。

2. 清心安神，助眠养颜

冬季寒冷，人们往往容易感到焦虑、失眠。百合中的有效成分能够宁心安神，对于压力大、焦虑导致的失眠有一定的改善效果。良好的睡眠是美丽与健康的基石，百合通过改善睡眠质量，间接促进了皮肤的修复与再生，达到养颜美容的效果。

3. 滋阴养肾，收藏阳气

中医认为，冬季是养肾的好时节。百合具有滋阴补肾的功效，能够帮助调理肾脏功能，收藏阳气，让身体在冬季更温暖、更有活力。对于经常感到腰膝酸软、畏寒怕冷的人来说，适量食用百合能够有效缓解这些症状。

4. 排毒养颜，促进代谢

百合中的膳食纤维含量较高，能够促进肠道蠕动，帮助排便，清除体内毒素。同时，其抗氧化物质还能促进新陈代谢，减少皮肤色斑和皱纹的形成，让肌肤更加细腻光滑。

3

百合的食疗方

接下来，老刘为大家推荐几款简单易做的百合食疗方：

百合莲子银耳汤：将干百合、莲子、银耳一同炖煮，加入冰糖调味，既滋补又美味，适合冬季润燥养颜。

百合胡萝卜炒：百合与胡萝卜搭配，色彩鲜艳，口感清脆，是一道营养均衡的家常菜。

百合红枣粥：将百合、红枣与大米一同煮粥，香甜可口，有助于清热润肺、滋养脾胃，是冬季养生的理想选择

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3MTM2NzMzMw==&mid=2651607482&idx=3&sn=be6131683e0d5859fd5d98e284139e47

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