1980年，镜头聚焦在肯德基的创始人哈兰·山德士最后的时刻。他安详地躺在木制的棺材内，依然戴着那副标志性的眼镜，脸上流露出一份严肃和庄重。
年轻的哈兰·山德士在成长过程中，饱经风霜，经历了无数艰辛。他曾尝试过多种职业，包括粉刷工、电工、消防员，甚至做过保险销售。然而，似乎没有一份工作能够完全满足他的渴望。直到1940年，当他已经年过40时，他来到了肯德基州，开始了他的创业之路。他在那里开设了一家加油站，但很快他意识到，加油站周围没有便餐供应，于是他决定在加油站旁开一家小吃店，以方便过往旅客的需求。
哈兰·山德士的小吃店逐渐受到了人们的欢迎，尤其是他自创的招牌美食——肯德基炸鸡。这不仅仅是一道食物，更是他对烹饪的深刻热爱和独到理解的结晶。他采用秘制香料腌制鸡肉，运用独特的炸制技巧，每一块炸鸡都传递着浓郁而令人陶醉的口感。
凭借这独具特色的风味和美味佳肴，他的炸鸡在当地迅速引起轰动。人们纷纷前来品尝这道美食，甚至有人特地绕远路前来小镇，只为一尝他的炸鸡。哈兰·山德士的炸鸡不仅满足了人们的胃口，还为他带来了声誉和财富。
他并不满足于只在小镇上经营小吃店，而是渴望将他的独特炸鸡分享给更多的人。因此，他开始探索将这一美味推广出去的途径。于是，肯德基的故事从这里开始，成为了全球著名的连锁餐饮品牌之一。
