临宇山人的油滴盏拍卖已经过去有好些年了，但这个7800万的盏热度依旧不减。他以一己之力，直接把建窑地位提高了N个档次，有的古玩商看准风向赶紧涨价（搞得我那点小钱都够不着好点的东西了）。
“油滴”一词并不见于我国宋、元、明、清文献中。
目前最早用“油滴”形容建盏斑纹的记载应该为日本应永年间（1394～1427年）的《禅林小歌》了。
《君台观左右账记》里记载：“曜变斑建盏乃无上神品，值万匹绢；油滴斑建盏是第二重宝，值五千匹绢；兔毫盏值三千匹绢。”
从这样的“定价”得知，烧一只呈色漂亮的油滴的比兔毫更难。
日本室町幕府时代《君台观左右账记》
所谓“油滴”，是指在乌黑的底釉上散布着无数具有金黄色或银灰色金属光泽的小斑点，又有“金油滴”、“银油滴”之分。
这种斑点形如沸腾的油滴散落，且多为圆形，大小不一，最大者达一厘米，小者仅一毫米，甚至细如针尖。
建窑油滴烧成温度范围很窄（约1300℃烧成），温度稍低，斑点难形成；温度稍高，斑点又易流淌成条状，这也是为什么有的油滴会带有兔毫般效果的原因。
从存世品来估算，一件完美油滴的烧成率约万分之一。
南宋人祝穆在《方舆胜览》中写道：“毫色异者，土人谓之毫变盏，其价甚高，且艰得之。”
其中的“毫色异者”“毫变盏”，估计是宋徽宗口中的“兔毫条达”，甚至有可能是今天所谓的油滴、曜变。
到底是什么原因造就了建盏“入窑一色，出窑万彩”？
又是什么原因使得精品建盏如此稀少呢？
答案是窑变。
窑变的色彩，是无法复制的。
南宋曜变天目茶碗残片，2009年浙江杭州出土，此残件器壁内的曜变斑纹依旧展现出梦幻般的光泽
鉴赏油滴盏一般看重油滴斑纹的形态、清晰度、分布状况、色彩、镜面感等因素。
通常认为，油滴以具纯粹光泽感、斑点较大且呈卵形、有质感、具一定层次厚度、斑点边界清晰、分布范围和疏密程度适宜者为佳。
烧制不同颜色的油滴斑，其难度差别很大，从灰色→褐色→银（银蓝）色→金黄色→彩色，难度逐步增加，且呈现银色、金色、彩色尤为困难。
盏内油滴斑点分布是否均匀且饱满，呈现银色，如果带蓝光更好。斑纹有很强的金属感，玻化好，镜面效果佳。
上品银油滴比较干净，没有脏物感。当然，不可否认，烧制出一只上品的油滴盏过程是困难的，但是出窑后看到的，却是摄人心魂的美。
南宋建窑曜变（稻叶）天目茶碗
直径12.2厘米，日本静嘉堂文库美术馆藏（国宝），日本重要文化财
名为“稻叶天目”，曜变发色最为艳丽，来自日本战国时代的传承，历经稻叶，德川几个大名，最后在1924年被岩崎弥之助从拍卖会购入。
这件茶碗有琉璃色的曜变斑纹，宛如漂浮在宇宙中的星星般散发着美丽的光辉，在高雅的华丽中也有着沉着冷静。“稻叶天目”珍藏于日本静嘉堂文库，其光彩耀人的釉面，被誉为“宇宙第一盏”。
南宋建窑“新”字款撇口油滴盏
口径19.7CM，足高8.1CM，底径5.3CM，重量741g，日本静嘉堂文库美术馆藏，1955年认定为重要文化财。
这只油滴建盏，器型个头超大，是目前世界上最大的宋代油滴建盏。这只盏器型为少见的撇口，重达741g，超过一斤，是十足的大型盏。该盏曾于2003年6月12日伦敦苏富比，以28.56万英镑（约合人民币300万）成交。
此盏内外壁通体黑釉底色，属于较高等级的油滴色彩，油滴几乎为圆形和卵圆形斑点，均匀分布。每个油滴都十分清晰，鲜明，或层次性分布，或三五聚群，均分而错落分布，在宋代建窑油滴盏中此种品相十分稀少。
巨大的器型加撇口设计，极为罕见，釉面随光线角度变化而变化，如孔雀羽毛般艳丽，在光线照射下美不胜收。
这只油滴盏不仅带有底款，而且底款款识意义非凡。
日本传世宋代建盏多不带底款，包括四件曜变盏，都没有底款，该盏底部刻有清晰的“新”字铭文，是日本几大名盏中唯一带底款的建盏。
注意：“新”字款铭文，与之相近的“新窑”款铭文却是大家耳熟能详，会有什么关联呢？坊间猜测是窑工情急之下，没有采用印章款，而是直接采取了手书款模式落款。
南宋建窑油滴天目茶碗（国宝）
口径：12.2CM 高度：7.5CM，底径：4.2CM，等级：国宝，日本大阪市立东洋陶瓷美术馆藏
该油滴盏器形为标准束口，周正无形变。胎体选料粗砺，器壁厚实，口沿扣金边。器面黑釉色泽深沉悠远，油滴斑点遍布器物全身，自下而上逐渐变得稀疏，斑纹圆润无暇，均呈现金属镜面感，光照下可现金银二色辉光。
宋代建窑油滴盏
口径：12.4cm高度：7.1cm底径：3.9cm，日本美秀美术馆藏，日本重要文化财
该油滴盏为标准束口盏，施黑釉肥厚，外底足露铁褐色胎。这只油滴盏的油滴斑虽然聚集效果稍弱，但其釉面七彩的光泽，极具特色，极有研究价值的文物。日本政府将其认定为重要文化遗产。
南宋建窑曜变天目茶碗（国宝）
高 6.8cm，口径 12.3cm，足径 3.6cm，日本藤田美术馆藏
藤田美术馆的这件曜变天目妖异的蓝色光芒，碗内纹饰和口边的细线条是天眼形的特征，这个茶碗腰部附近有厚厚的积釉，口边有覆环。
南宋建窑黑釉油滴盏
成交价：1170.1万美元，2016年纽约佳士得临宇山人专场
这只2016年拍出1170.1万美元的油滴蓝斑碗，一举打破了黑釉茶碗的世界纪录，轰动了整个收藏界。油滴纹璀璨斑斓，宛如星光璨烂的夜空。
南宋建窑撇口油滴黑釉盏
美国华盛顿弗列尔与塞克勒博物馆藏
撇口设计丝毫不影响它挺拔的器型，有一种暗夜流金的既视感。
南宋建窑油滴盏
成交价16.25万美金，2015年纽约苏富比
该盏油滴效果不佳，釉面的油滴比较模糊，没有达到层次分明的状态。
“曜变天目”是建窑中最为珍贵的品种，建窑黑釉茶碗逐步跃升为收藏界的热门品类之一。
小巧的黑釉茶碗，在掌上呈现出最流光璀璨千变万化的姿态。
彰显了宋代清静无为的观念和一种对宇宙、人生细腻的品味领悟。
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