2023年12月19日,途家发布《2023年民宿行业发展观察》显示带有私家花园、陶艺手工、赶海、种植体验等标签的民宿预订量攀升90%-230%。
2023年是民宿品质化元年,可以用“特色”、“体验”两词形容2023年的民宿市场,其背后蕴含着用户需求和市场变化。人们对民宿酒店的需求不再基局限于基本的住宿需求,而是更加追求品质化的体验。
2024年5月,新榜研究院发布了《2023年度文旅内容洞察报告》,文旅内容成为用户决策参考的重要阵地,文旅行业进入3.0内容运营时代。那么在实践中,内容究竟是什么?
当我们在说一个项目有好的内容时,这个内容可能指向“一处与众不同的自然环境”、“一个特别的非标准新业态”、“一个人人打卡的人造打卡装置”、“一场个性化的体验活动”、“一个主题鲜明的展览”、“一次记忆深刻的美食体验”……
而这些,在景德镇都可以找到。坦白讲,从做商业开始,景德镇就是我听到的最多的城市之一,数不清的品牌创始人、主理人、设计师、艺术家都会提到景德镇。他们来这边选货进货、找手艺人、住一段时间学一点手艺,或是把工作室放在这里。在品牌商眼里,景德镇也是特别的存在,价值度不输一线城市。
但凡你想创业,做点与“生活方式”沾边的品牌,基本都离不开景德镇,本期研学将前往千年瓷都——江西景德镇,主要学习空间陈设和手艺内容相关的经验。
位于景德镇珠山区,总规划面积2平方公里,由景德镇陶文旅集团投资建设。一期以原宇宙瓷厂22栋老厂房为核心启动区,建成陶溪川文创街区,于2016年10月18日正式开业。
宇宙瓷厂成立于1958年,是景德镇第一家机械化生产的新型陶瓷企业,是全国陶瓷工业化梦想的启航地,也是计划经济年代出口瓷的主要生产厂家,出口创汇名列第一,被外商誉为"中国皇家瓷厂”。
陶溪川在保护利用陶瓷工业遗产的基础上,通过结构改造、活力再造,从工业制造业成功转型为文化创意产业,建有陶瓷工业遗产博物馆、美术馆、陶公塾、双创空间等载体,植入多元业态,凸显文化内核。主打品牌涵盖艺术展览、国际交流、非遗传承、教育培训、春秋大集、创意集市等,成为工业遗产成功转型、文创产业发展升级的样本,形成了"陶溪川现象”。
自开业到现在,陶溪川已成为整个景德镇乃至中部地区唯一一个比肩世界的多业态特色文化园区。陶溪川的规划思路简单归纳如下:
营造宇宙瓷厂工业场景——填入适应年轻人的内容(业态)—— 激活业态,吸引源源不断的“景漂”走进来——构建陶溪川IP,带着品牌走出去。
陶溪川青年创意市集
中国人骨子里对木质家具有着一种独特的情结,本来的初衷是只做有故事的家具,所用木料不破坏自然环境。借鉴老木新作,重塑生态的概念,原材料都由回收的老房子、房梁、门板、地板木手工打磨而成。不砍伐一颗新树木,不破坏任何一处宜人的景色,让大自然保留它本来的样子。
本来家具由经验丰富的木工匠人亲手打磨、洗礼、沉淀。手工的不紧不慢,保留了老木原始基底和木质纹理,使得家具细节更显生动。
一件本来的新品打样需历时数月,从设计、结构到工艺,不断反复推敲,积聚设计师近二十年来对东方设计的理解;将记忆中最熟悉的日常,结合现代表现手法与工艺,演变成为真正融入日常生活的文人式的家具。
因本来家具独特的东方气质,购买人群多为文人空间茶事的爱好者,不论置于冷淡的诧寂美学空间,温暖简单的日式居家空间,或是东方美学的文人空间,「本来」都能带来一丝与众不同的风雅气质。
学习考察关键词:家具、老料新作、室内空间设计、陈设
位于三宝村的一家网红窑烤披萨店,小院内绿植萦绕,错落有致,用古代烧瓷器的匣钵装饰了空间的每个角落,超级出片。老板是浙江人,之前从事古玩陶瓷,2022年开始经营这家集咖啡、窑烤披萨,以及售卖一些现代瓷器的店铺。
学习考察关键词:窑烤披萨、网红打卡、美学空间、低成本创业
自2005年开街以来,吸引了全国各地的陶瓷艺术家以及高等院校的师生入驻,成为一个店铺装饰风格各具特色、陶瓷艺术作品充满创意和活力的新兴艺术陶瓷集散地。如今,陶艺街已经和雕塑瓷厂乐天陶社一样,成为了外地游客到景德镇后,看创意陶瓷必去的场所之一。
陶艺街分为两部分,一部分是固定的商家店铺,陶艺街的每个店铺都充满设计美感,相同的外部空间结构,却有完全不同的装修风格体现陶艺家各自的审美。另一部分便是散户的地摊,在陶阳新村门口,只在晚上摆摊,售卖一些比较接地气产品,样式繁多,每个摊位的风格都不相同,价格亲民。
学习考察关键词:门头美学设计、小店装修、空间陈设
不空山,是三宝蓬艺术聚落园区内很火的一个茶事美学空间,以展览、分享、艺旅、教学等人文活动为实践,融合茶、茶器、家具、咖啡、酒等元素,呈现出多元的茶生活美学空间,拥有自有的茶器品牌「弥云」。
在一个被艺术和人文滋养的古老城市、用茶和器为媒介,空间为载体,寻找传统手工艺与当代茶室美学设计之间的平衡,关照器与茶与人之间的联系,倡导一种更包容、更开放的生活方式。
室内是大片的落地窗尽收窗外绿意,室外是充满禅意的日式庭院。院内枫红似火,池中锦鲤畅游,乍一看,形简淡,意悠远,却融入了主理人更多的人文情怀。既有人与自然的和谐统一,也有高雅古朴的东方韵味。
学习考察关键词:日式、庭院美学、网红打卡、茶与器、咖啡
“把艺术回归最田园的乡村”是景德镇三宝国际陶艺村一直以来的坚持的理想,如今已经得到完美的呈现,成为远近闻名的世外陶源。二十多年来,秉承着对艺术的热爱和执着追求,丰富了陶瓷艺术的可能性,致力于景德镇千年文化的传承,让每一个来到陶艺村的人,深切感受陶瓷艺术的魅力和田园泥土的芬芳。
学习考察关键词:艺术、理想国、世外桃源、空间美学
作为对振兴柴窑传统抱负极大志趣的实践者,丙丁柴窑的业主余先生和黄女士九年前从外地回到家乡景德镇,创立“永和宣”高端瓷器品牌。黄女士出生陶瓷世家,父亲是中国工艺美术大师黄卖九老先生,作为景德镇当代青花的标志性人物,其分水青花和半刀泥名扬海内外。老余2012年开始向83岁的把桩大师余恂铨学习烧窑;2014年又跟随景德镇目前唯一的柴窑挛窑传人余和柱师傅学习挛窑,丙丁柴窑便是他跟随师傅和老罗(丙丁柴窑另一业主)一起完成的满师之作。
学习考察关键词:柴窑、空间美学、设计、陈设、陶艺体验
2023年,一批“目的地咖啡”涌入视野,他们开在瀑布旁、稻田间、森林里、大海边,以绝佳赏景视角、100%出片率俘获一众消费者。
位于温州的MOJ咖啡,则通过挖掘城市周边的小众风景,比如废旧水塔、海岸悬崖等,一店一设计,用“100%出片率”俘获消费者,不到两年在全国开出38家门店,有的一年营收近千万。
创始人朱齐鹤将此称为“目的地咖啡”,即把咖啡馆本身打造成小景点,形成独立的打卡空间,“让消费者就冲着这家店来。”
MOJ温州泽雅店
MOJ温州东海岸悬崖店
MOJ景德镇浮梁店