最近有个网红话题#新疆超市有多好逛，
刷到的新疆人和外地人几乎同步陷入迷惑
本地人：超市有啥稀奇的？
外地人：你们管这叫超市？！
图源：微博
新疆超市独有的味道
在新疆逛超市比旅游景点还刺激——
这里不仅有地道的新疆风味，
还能有很多只有在本新疆能买到的独特美食
在疆外求学、工作的小伙伴们都深有体会，
离开家时的行李箱、从家里寄的包裹，
爸妈总是恨不得把你爱吃的小零食、
能邮寄的干果统统都放进去，
塞得满满当当...
图源：小红书 @ Lucifer
几十种叫不出名字，色香诱人的甜点；
来自世界各地占据整面冷柜的奶制品；
所有本地特色水果统统做成饮料，
化身“西域快乐水”。
是谁羡慕了，我不说！
那么新疆本地超市，到底有多好吃？
又有哪些新疆特色的美味，
是其他地方没有的？
图源：小红书 @ Lucifer
新疆的“三大”超市
在新疆，有几个超市品牌几乎家喻户晓：
阿尔曼超市、伊合拉斯超市和彩贝乐超市。
这些超市遍布新疆的很多县城及地级市，
货架上摆满了琳琅满目的新疆风味零食、
进口零食及其他大众款内地品牌食品，
每一种都散发着诱人的香气，
让人垂涎三尺...
图源：小红书 @ Lucifer
1、甜食脑袋狂喜 ！
不夸张地说，对于初来新疆的外地人，
新疆超市绝对是进去
看一眼就会血糖升高的存在...
超市出入口堆着宛如小山的打折糖果，
散称干果区混着色彩缤纷的各种口味糖果，
直接占据超市半壁江山的甜食区自不必说！
图源：小红书 @Two
新疆的甜，从来不单指糖味。
极限昼夜温差下，糖份爆表的干果果酱甜；
沙漠绿洲中，各种花香蜂蜜甜；
水草丰沛处鲜奶乳制品甜；
冰山雪水灌溉下的小麦香甜...
这些都能当甜食原料，
稍加排列组合就能变化出各种味觉惊喜！
图源：小红书 @Two
面包、蛋糕、小饼干...
尽管大多数新疆人家里都少不了
自制糕点的烤箱，
但要说种类齐全，
还得是明厨现烤的超市糕点区。
超市深处绵延整面墙的冷藏区，
三分之二都是盒装的各式面包甜点。
图源：小红书 @肉圆
2、 新疆奶的100种打开方式
假如你是奶制品爱好者，
那么新疆的超市一定不会让你失望！
单按蛋白质含量，
就能分出好几种鲜牛奶，
这只能算开胃菜，
新疆酸奶的种类口味，
一天一种都能一个月不重样~
对于一个酸奶的忠实爱好者来说，
在新疆生活真的可以说是到天堂了了！
走在新疆的街头，
几乎每十步就能遇到一个超市，
货架上琳琅满目的天润酸奶
品类多到让人眼花缭乱。
图源：小红书 @肉圆
除了丰富的酸奶种类，
奶啤算是这几年打出知名度的“网红”了。
名字叫奶啤，但不含酒精，
是牛奶经过发酵之后的“伪啤酒”口感，
近年来还推出了多种奶啤，
口味层次更加丰富。
而奶制品区最难被忽视的存在，
一定是各种包装、品牌的酸奶疙瘩。
正宗本地酸奶疙瘩是纯酸无甜的独特存在，
扎实的口感，特有的发酵酸，
第一次吃大概会不习惯，
一旦你从中吃到了醇厚奶香，
酸奶疙瘩上瘾也是很容易的事。
（不过第一次还是推荐买甜味的）
图源：小红书@吃货研究院
3、新疆有自己的茶，鲜花水果皆可做饮料
如果要选新疆饮品之首，
那么茶当之无愧要是冠军。
食肉饮酪的传统饮食习惯，
加上对油脂、甜食的偏爱，
茶在新疆早就达到“无茶则病”的程度。
花茶系列
新疆不仅有奶茶，
还有花茶、药茶和红茶等...
其中新疆特色玫瑰花茶，
作为新疆本土的花茶之一，
散发着浓郁的花香，
口感甚至比进口的还要浓郁。
图源：小红书@吃货研究院
粉状冲饮
传统新疆奶茶由茯砖茶、鲜牛奶
熬煮而成，加入少量咸盐调味，
是牧区特色鲜明的咸奶茶。
随着城市发展，
粉末状的奶茶冲饮开始替代熬煮奶茶，
并且在咸奶茶粉的基础上衍生出
酥油奶茶粉、奶茶伴侣奶皮子、
骆驼奶茶粉、山羊奶茶粉等多种选择....
对于新疆家庭来说，
早上来一杯随冲随饮香气浓郁的热奶茶，
就是元气一天的最佳开启方式~
图源：小红书@吃货研究院
果蔬汁
果蔬汁也是占据超市两面货架的重头戏。
在立志给每一种果蔬
创造属于自己专属果蔬汁的新疆，
有口感微甜、营养丰富的胡萝卜汁、番茄汁；
酸甜适口、风味清爽的石榴汁、苹果汁；
香甜浓郁、醇厚的蟠桃汁、哈密瓜汁……
水果花样之多，只有你想不到，
没有超市里找不到！
图源：小红书 @桂圆
我眼中的新疆超市
对我来说，
新疆的超市就像哆啦A梦的口袋，
不仅装满了日常生活用品，
还有各类精美包装的零食、糕点、干果等，
琳琅满目，应有尽有。
新疆的超市是一个让你能够
亲身感受和体验新疆风情的地方，
是一个让你在购物的同时，
也能享受到一场味觉和视觉盛宴的地方，
即使是试吃台也很好看！
如果你有时间来到新疆，
千万别忘了安排时间逛逛当地的超市，
亲自品尝这些地道的美味，
让它们成为你记忆中不可磨灭的一部分！
