保障外卖食品安全!天津市场监管部门最新回应——

政务   2024-12-24 15:04   天津  

时下,
越来越多人通过点外卖来解决吃饭问题,
外卖食品安全问题却屡见不鲜。
央视曾曝光:
有的“幽灵外卖”
证照是租的、门店照片是假的
更有甚者,
几十家店铺共用一张“美食城”的营业执照
以此逃避监管,
还有的外卖店铺竟然和废品站开在一起,
卫生条件令人作呕
(详情)
在天津,
能放心点外卖吗?

12月24日,天津市市场监管委党组书记、主任戴东强及各相关处室负责人做客由市政府办公厅、市网信办、海河传媒中心共同推出的《公仆走进直播间》特别策划“向群众汇报——2024委办局长年终访谈”,回应市民关注的外卖食品安全问题。


天津市市场监管委党组书记、主任戴东强做客《公仆走进直播间》特别策划“向群众汇报——2024委办局长年终访谈”。


为了保障外卖食品安全,
今年以来
市场监管部门做了以下几方面工作:

01 完善网络餐饮食品安全监管制度

出台《天津市网络食品交易主体备案和网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,进一步规范和加强网络餐饮服务监管。


02 约谈网络餐饮服务第三方平台

督促美团、饿了么外卖平台加强对入网餐饮服务经营者的管理,确保入网审核、商户公示、加工制作、配送过程等环节食品安全得到有效保障。


03 强化外卖商户的日常监督检查

围绕经营者原料索证索票情况、卫生情况、餐具用具清洗消毒情况、餐食封签等环节开展日常监督检查。



04 加大网络订餐整治力度

围绕“网红餐厅”、无堂食外卖、投诉举报频发的外卖商户等六类主体开展专项整治,严厉查处违法违规行为。


05 推动入网餐饮服务提供者实现“互联网+明厨亮灶”

按照试点先行、分批分类、有序推进的原则,以入网经营的大型、中型餐饮服务经营者为重点主体,推动餐饮服务提供者逐步通过“互联网+明厨亮灶”方式公开食品加工制作过程,保障消费者的知情权和监督权。


提醒广大消费者:


在订购外卖的时候,要注意查看商户的营业执照、食品经营许可证等信息,接收外卖食品时,现场查看是否有餐食封签,如发现餐食封签破损,可拒绝收餐。也要尽快食用或者放进冰箱,避免腐败变质。




来源:天津广播

天津政务信息发布
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