对于女性朋友们来说，没有什么能够比面色红润、青春永驻更重要了，再好的化妆品说白了也是外敷，治标不治本，真正的能让女人返老还童的“天山童姥”神仙水一定是要内服，喝完不但快乐似神仙，更令人激动的小鹿乱跳，感觉一下子就回到了18岁，如此神奇的“返老还童神仙水”到底去哪儿找呢？！
诶！这就是连全球厨神，法国米其林三星大厨保罗博古斯（Paul Bocuse）
都盛赞的法国“红颜容”小甜水，全球美人（帅哥美女）最爱的、每年必喝的“博若莱新酒”！
（厨神保罗博古斯和博若莱之王Georges Duboeuf定制的博若莱新酒）
从上个世纪70 年代开始，博若莱新酒就已经风靡全球，而且作为一款象征着“新鲜的青春活力”小红酒，是所有人都爱喝的没有任何门槛、轻松易饮、好喝不醉人、越喝越青春的神奇葡萄酒！
即使是一款百元价位的小酒，仍然获得全球最挑剔的一众顶级名厨的青睐，像米其林三星大厨Georges Blanc、法国厨神保罗博古斯、Jean-Paul Lancombe都是她的铁粉，每年除了要参加11月的新酒上市庆典，餐厅里也一定要准备当年新出产的最新鲜美酒和全球饕客共享欢乐的青春时光！
不但是在法国，日本的米其林三星法餐『Quintessence』
新加坡的高级米其林餐厅都会选择他做为应季必备红酒。。。几乎全球知名的米其林餐厅的应季酒单里都有这款酒！
那么博若莱新酒到底有啥魔力，和普通葡萄酒有什么不一样？为什么全球不论是懂不懂酒的朋友都爱喝呢？为什么她会被誉为“红颜容”、“返老还童”、“天山童姥”、“红色的神仙水” 呢？
其实简单说，博若莱新酒就是法国南部博若莱（Beaujolais）地区打造的一种适合所有人饮用的特别清新甜美的红葡萄“小酒儿”。
不像传统的红葡萄酒需要长时间（数年）酿造，甚至需要用橡木桶陈年，博若莱的葡萄酒就是当年9月份采摘的当地知名葡萄品种“佳美”，
只进行2个月（6-8周）的钢桶二氧化碳浸渍发酵（制法有点类似桃红香槟的做法），之后进行压榨分离出果汁装瓶上市的当年新出产的葡萄酒。
因为在整个浸渍过程中，葡萄完整、未经破碎，较少单宁（来自于葡萄皮）会被萃取出来。发酵过程中，只提取最最最新鲜的芳香物质与果汁，所以更多的天然色素和风味物质由于浸渍得到萃取，口感得到增强，果味则更为浓郁。
博若莱新酒只选用皮薄汁多的佳美葡萄酿造，突出的樱桃果香，略带香料和泡泡糖的清香。口感丰沛多汁，充满覆盆子和红樱桃的甜美，酒体轻盈，新鲜风味，回味持久。喝起来真的就像是一款融合了各种高级莓果的低酒精饮料！
所以对于普通消费者来说，传统红酒的酸涩感？不存在的！醒酒？不需要的！开瓶就能喝，想怎么喝就怎么喝，冰镇起来喝更清爽！
如果用一个词来形容她，那就是“年轻”！就像是永远18岁的白雪公主一样的美丽动人，青春洋溢！喝了她，你就像是喝了带有青春活力魔法的“红宝石”，一秒年轻十岁。
当然，要喝薄若莱新酒，怎么能够错过被称为博若莱之父的Georges Duboeuf！
他也是法国米其林三星厨神保罗博古斯打造餐厅店酒的独家之选！（就是下面这款）
数十年前，博若莱新酒每年销售额不过十万上下，而如今全球却可以在极短的时间内，创造出7000万瓶的惊人销量。
而这数十年内奇迹般的增长，与博若莱新酒全球同步开瓶日畅饮的风潮，几乎是乔治杜博夫一己之力走遍世界各地推广起来的，所以他被尊称为“博若莱之王”或是“博若莱教皇”！
世界最具影响力的葡萄酒评论家，罗伯特帕克Robert Parker直接尊称他为博若莱之王，并不遗余力的给予他的新酒最高的评价！
关键是厨神、酒神公认的薄若莱新酒之王，一瓶才100多块！！！朋友们，还有啥比这逼格更高的亲民葡萄酒吗？
除了品质的保证，Georges Duboeuf乔治杜波夫酒庄的酒标，也是每年必买的原因之一，真的是美极了！！！
酒庄每年都会神秘兮兮地邀请世界各地的艺术家，设计艺术感十足的新酒标，年年换着法儿地夺人眼球，看着就有节日气氛！
要知道，这么高逼格的“小红酒”真的是红遍全球，每年11月份一上市根本是一瓶难求！不提前买等酒上市就只能眼巴巴的看着别人畅饮喝的爽了！
来，让我们看看今年的酒标是不是美的让你心动呢
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