西关鹊山鸡:绿色健康营养的田园奇珍

政务   2024-11-19 16:35   天津  

      西关村依托“百村创业”以及独特的林下区位优势,大力发展林下养殖产业,林下养殖鹊山鸡有着得天独厚的优势。林子里为鹊山鸡提供了天然的生活空间,这里空气清新、水源洁净,树木、草丛等植被丰富,构成了一个立体的生态环境。鹊山鸡在林下可以自由活动,它们奔跑、跳跃、飞翔,充分锻炼了肌肉,使得肉质更加紧实鲜美。与传统养殖方式相比,林下养殖的鹊山鸡没有拥挤狭小的空间束缚,它们的天性得到最大程度的释放。  

      
鹊山鸡本身肉质鲜美,营养丰富,含有高蛋白质和低脂肪,深受消费者喜爱。其肉可以加工成多种美味菜肴,如红烧鹊山鸡、清炖鹊山鸡汤等。而且,鹊山鸡的蛋也是市场上的抢手货,营养价值远高于普通鸡蛋,价格也相应较高。此外,鹊山鸡的羽毛也有一定的经济价值,可以用于制作装饰品、工艺品等,进一步增加了养殖的附加值。

      林下养殖鹊山鸡,是一条融合了生态保护和经济发展的特色之路。西关村将会继续扩大养殖规模,丰富养殖品种,创新营销模式,延伸产品产业链,推动村集体经济发展。

视频:镇党建办

编辑:杨波

审核:张彬  许学斌   


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