尝尝草原牛的肉质之美!好牧场养出的好牛肉,来啦~

时事   2024-11-22 15:44   辽宁  

怎样才能吃到真正的草原牛肉?就如同咱们希望能买到农户自养溜达鸡和猪肉一样。
现在好了,它来了!
咱们的合作基地共有28户家庭牧场,饲养6000多头牛,3万多只羊,牛羊主要是游牧方式饲养,游牧面积达4100多平方公里,牛羊吃天然牧草,喝山泉水,自然繁育,自由成长。

真正草原散养牛和育肥牛,区别在哪里?

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区别一:不育肥

育肥牛只需两年时间,就可以长到1400斤左右。

而巴林右旗牧场的草原牛每天都在这一望无际的草原上溜达,吃饱了睡、睡醒了吃,就算是冬季,吃的也是呼伦贝尔运来的草料,生长周期需要4-5年才可以自然生长到千余斤。

区别二:不注水

注水肉炖熟后“缩水”让人花了冤枉钱,还没吃上好肉。

咱们的草原散养牛,完全还原巴林右旗当地牧民传统的肉铺屠宰售卖方式,不注水,保证了咱们与当地牧民吃到是同一品质的牛肉。

区别三:不油腻、膻味轻、肉味足

圈养育肥牛因为饲养方式,难避免有较大的膻味,炖煮后肉味平淡。

咱们的草原牛常年吃着天然牧草,喝山泉水,足龄生长,所以肉质暗红、紧实,脂肪含量不高,清洗时不油腻,膻味也轻,炖煮时浮沫较少。吃起来口感鲜嫩回味足,越嚼越香。

自有牧场内蒙巴林右旗草原牛

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俗话说,好货还得贵人识。

为了旺店粉丝能吃到纯正的草原牛肉,旺店的牛肉,从牧场一键直达您的餐桌。

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都是精选4-5岁的西门塔尔牛。无论是牛腱子肉、牛腩、牛上脑、牛肋条、牛里脊…全都好吃到爆!煲、炖、煮、焖、烤,由你喜欢。

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或许在你吃到纯正草原牛肉的那一刻,就能明白:这是真正牧民家里的牛肉味道,模仿不了。就在现在,赶快预定吧!


小伙伴们,绝对靠谱的好牛肉🐮
自有牧场内蒙巴林右旗现杀草原牛
❎不注水❎不育肥,吃天然牧草喝山泉水
从牧场直达餐桌,活牛宰杀,48小时排酸后冷冻,冷链运输,辽宁省内顺丰给大家发出。
pS:牛腱子和牛尾按预估重量收款,收到货以后,都有重量标识,再退差价。
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