“年夜饭”是阖家团圆迎春节的重头戏，吃出欢乐祥和，吃得安全放心，是大家对“年夜饭”的最大期望。连日来，杜尔伯特县部分餐厅推出春节“年夜饭”预订活动，为广大消费者提供味觉盛宴。
阖家围坐话团圆，守岁佳肴映烛燃。距离春节越来越近，许多居民选择走出家门，在餐厅预订“年夜饭”。这种逐渐形成的潮流，让大家用更便捷、欢乐的方式迎接春节的到来。
阳光餐厅、铭嘉家常菜张灯结彩，处处洋溢着节日的喜庆氛围。这些餐厅精心推出多样化特色套餐，从食材采购到烹饪制作，每个环节都严格把关。特别值得一提的是，作为“年夜饭”的“必选菜”——鱼类菜品，承载着年年有余的美好寓意，深受大家喜爱。
居民白迎春说：“每年年夜饭，自己在家做比较麻烦，今年打算在饭店预订年夜饭，家里人喜欢吃的菜这里也都能做，餐厅环境也好，做得还好吃。”
在各个餐厅，“厉行节约，反对浪费”的文明餐桌已经成为新风尚。合理地制定套餐菜单也是商家让消费者能够放心预订“年夜饭”的重要因素。
阳光餐厅经理李娜说：“我们今年年夜饭菜单主要推行适量、合理的菜品，倡导光盘行动，对于用餐人数少，但是想品尝菜品种类多一点的顾客，我们推出小份菜，比如烤鸭、手撕小笨鸡，都可以提供半份量，引导消费者合理点餐，在餐厅营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围。”
杜尔伯特县各大餐厅的年夜饭套餐菜品基本延续往年惯例，且价格方面更为亲民，在保证菜品品质的同时，让消费者能够享受到更具性价比的年夜饭。
为保证消费者放心订餐，杜尔伯特县市场监管局严格指导餐饮商家、外卖平台发布反餐饮浪费倡议，加强按需适量点餐用餐提示，提供“小份菜”、“小份饭”、“拼盘菜”、“单人餐”等多样化服务，开展反粮食浪费自查自纠，共同抵制“舌尖上的浪费”。
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