古街上的烧饼店回来啦！
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于氏烧饼
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早餐不仅是一天生活的开始，更是一种文化与情感的传承。
对于许多金华人来说，一份地道的早餐，往往离不开烧饼与油条的组合，再配上一碗热腾腾的豆浆，这便是他们心中最完美的早晨味道。
今天，要向大家介绍的，便是一家师承王日顺號，坡阳古街本地人的早餐首选店——于氏烧饼。
于氏烧饼，位于坡阳古街4号，每天清晨，这里总是人头攒动，热闹非凡。
店铺虽不大，但干净整洁，空气中弥漫着诱人的面香与油香，让人垂涎欲滴。
小红书@归乡-八仙积道
走进店内，首先映入眼帘的便是那刚出炉的烧饼。于氏烧饼色泽金黄，外皮酥脆，内馅饱满，每一口都能品尝到浓郁的葱花与芝麻的香气。
不同于其他家的烧饼，于氏烧饼师承王日顺號，因此在制作过程中，特别注重火候与时间的掌握，使得烧饼既保持了酥脆的口感，又不失其内部的柔软与湿润。
小红书@归乡-八仙积道
当然，烧饼的最佳搭档莫过于油条了。
于氏烧饼的油条，每一根都炸得金黄酥脆，外皮酥脆，内里松软，咬上一口，满口的油香与面香交织在一起，让人回味无穷。
烧饼夹油条，是许多金华人早餐的标配，也是于氏烧饼最受欢迎的组合。
小红书@归乡-八仙积道
除了烧饼夹油条，于氏烧饼家的豆浆也是一绝。
豆浆分为甜浆与咸浆两种口味，满足了不同顾客的口味需求。
咸浆中加入了葱花、榨菜以及特制的酱油调味品，口感丰富，味道鲜美；
而甜浆则保留了豆浆的原汁原味，口感醇厚，甜而不腻。
无论是甜浆还是咸浆，都能与烧饼、油条完美搭配，吃完元气满满一整天~
无论是对于坡阳古街本地人来说，还是对于外地游客来说，这里都能让你品尝到最地道的金华早餐味道。
如果你还没有尝试过于氏烧饼的早餐组合，那么不妨在下次来坡阳古街的时候，亲自来店里体验一下吧！
乐游金东
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