餐桌上的新疆年味 | 地道红烧羊肉吃起来!

时事   2025-02-02 15:30   新疆  

餐桌上的新疆年味

怎么能没有牛羊肉呢


比如红烧羊肉

就是一道经典的中国菜

特别是在我们新疆

由于畜牧业发达

羊肉成为我们饮食中

不可或缺的一部分

红烧羊肉就以其独特的香气和鲜美的口感

深受人们喜爱


这道菜通常是将羊肉炖至软烂

然后用酱油、盐、孜然及各种香料进行调味

直至汤汁浓稠 肉质醇厚

色泽油亮 鲜香扑鼻

特别适合在寒冷的天气里食用

可以暖身补气


过年期间

再次祝大家吃好喝好


来源:新疆广播电视台


新疆广播电视台
新疆广播电视台办有汉维哈蒙柯五种语言12套广播节目和汉维哈柯四种语言12套电视节目,是全国省级媒体中语种最多、节目套数最多的广播电视台。
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