土豆新吃法,加2个鸡蛋,不用炒,不用炖,出锅比肉还香,太香了

美食   2024-12-31 10:20   河南  

今天咱们用2个土豆,给大家分享个好吃的,土豆这样做简单快速,比炒的还好吃,喜欢的朋友可以试试哦,下面咱们开始制作

首先准备2个土豆,清洗干净后去掉外皮,然后放在清水中浸泡10分钟

10分钟后,用一个擦丝板,把土豆擦成细丝,如果你刀工好,也可以切成丝

擦成细丝后装在盆里,然后打入2个鸡蛋,下面开始调味,放入适量的盐,十三香,味精,蚝油,香油,然后搅拌均匀

搅拌均匀后,加入适量的面粉,然后再次搅拌均匀,搅成和酸奶一样的状态就可以了

下面电饼铛预热,刷薄油,油热后倒入这个土豆面糊,把它摊成饼状,然后反正面各烙至几分钟,烙至两面金黄即可

如果还要这个饼更香的话,可以再撒少许的芝麻会更香哦,再涂抹少许油,锁住水分

烙至两面金黄后,咱们在上面刷上番茄酱,或者是自己喜欢吃的酱料,涂抹均匀再烙至1分钟即可出锅

像这样我们这个土豆饼就做好了,吃的时候把它切成小块,这样做的土豆饼,简单省事,当做早餐也不错哦

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