近日，峨眉山市围绕乐山市“节奏更快、效率更高、质量更优”的要求，加快推进高桥威士忌酒业工旅融合项目建设，项目一期仓库及相关配套设施预计明年完工并投入使用。
11月20日，记者在位于高桥镇福田村的威士忌酒业工旅融合项目建设现场看到，多辆大型货车来回穿梭，数台挖掘机联合作业，近百名工作人员散落在建设场地各处，忙碌而有序。据介绍，目前一期生产车间场地正在抓紧时间进行平整，4号库和5号库建设场地已平整完毕，正在加紧修建施工道路等相关配套设施。
“下一步的工作重点主要是在桩基完成以后进行一些基础施工，然后进行主体以及后期的装饰。明年进入设备的安装、调试阶段，全部完成就可以投入使用了。”高桥威士忌仓库建设项目施工单位现场负责人黄顺勇说道。
名山出好水，好水造佳酿。峨眉山高桥威士忌酒业工旅融合项目坐落在世界遗产峨眉山脚下，是郎酒集团建设的第三座酒庄，含麦芽威士忌蒸馏厂、威士忌品鉴、世界烈酒文化艺术展示中心等，预计在2026年实现原酒年总产能1万吨。
郎酒高桥威士忌酒业工旅融合项目经理康均向记者介绍：“这个项目将是我们郎酒集团的第三大酒庄，是我们四大基地三大酒庄重要的一环。同时，这里也能让来峨游客不仅可以体验峨眉山的山水美景，也可以到山脚下的酒庄来品尝威士忌、感受当地的风土人情，我们努力将威士忌酒庄打造成峨眉山旅游新的IP，丰富大家的旅游体验。”
近年来，乐山市委、市政府将食品饮料产业作为全市五大先进制造业产业集群进行重点培育，峨眉山市主动肩负起打造乐山食品饮料产业基地的职责使命，全力打造“茶酒水”三大百亿产业集群，先后引进落地了一批保乐力加、郎酒等国内外龙头酒企。该项目的建成，将为峨眉山市打造中国高端威士忌产业集群、中国西部最大饮用水产业基地目标注入强大动能，推进全市高质量发展再上新台阶。
