听妈劝,吃饱饭,嘿,这饭真香

文化   2024-07-11 22:16   江苏  

来晚了来晚了,现在是晚上九点四十,我才打开电脑。

今天加了一个半小时的班,到家七点四十(这就是住得近的好处,要是我还住之前那地儿,到家就得八点半)。

饿得肚子都瘪了,到家背着包就开始煮饭。

插上电饭锅,才开房门,卸下包,换条短裤,出来烧饭。

今晚是土豆烧肉和油渣娃娃菜。

卖相很好,我觉得味道也不赖喏,这样:

如果你觉得它们看起来不好吃的话

不怪它们

要怪就怪手机摄像头吧(不是)


今天这娃娃菜值得好好说道说道。
往常我炒娃娃菜一般都是香葱爆香,直接清炒。
今晚之所以用了猪油渣,还是蛋妈提醒来的。
我对着视频电话举起娃娃菜:“今晚炒娃娃菜”
蛋妈:“用点猪肉,别看就一点,味道立马就不一样”
这话其实我听过好多遍,不过每次都含糊过去,一是因为我嫌麻烦,不肯改变自己一早学的简单菜谱;二是因为听这话的时候我手边一般都没肉。
今天不一样,昨晚我就想好今晚要吃土豆烧肉,所以出门前从冷冻柜拿了一块肉放到了冷藏室解冻。
于是我爽声答应:“好嘞”
从肉上切下肥的放一边备用。
土豆烧肉咕嘟咕嘟炖到汁快干的时候盛起,洗锅,准备下一道菜。
油热冒轻烟,将切成条的肥肉丢进锅里去。
肥油在热油上跳跃,非常丝滑地跟着我的锅铲跑。待肥油缩小变焦,倒入娃娃菜翻炒。
你还别说,加了猪肉的炒娃娃菜真的不一样,口感清淡但是带着猪油香气。从前的清炒味道和现在比起来,就只能叫寡淡了。

听人劝吃饱饭,听妈劝,不仅吃饱饭,饭还很香




今天早上出门依旧下大雨。
出门前听到窗外噼里啪啦的雨声,有种不知道今天是今天还是昨天的错觉。
出门时依旧把裤脚卷到膝盖,穿洞洞鞋。
今早有点冷,雨水打到腿上传来丝丝凉意。
裤腿卷起来,膝盖那块被翻出去露在外面,和雨水来了个亲切问候。结果打湿了贴在腿上有点凉。
我坐在工位上焐了一会,凉意才散去。
看天气预报,下周一开始停雨
再一看日历,入伏了
或许这就是夏天,雨水和阳光始终供应充足。
无论人们爱恨如何,夏天依旧毫不吝啬地分享它的阳光和雨露。
(偶尔吝啬一下也不是不可以)
(不是)
今天就到这啦,大家晚安~

蒋圆蛋
祝朋友们天天开心
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