美好的一天(如果排骨没糊底会更美好)

文化   2024-07-14 22:00   江苏  


来晚了,今晚来晚是因为跟蛋妈视频到九点多,聊了两个钟
圆蛋跟蛋妈打视频能聊很久的天,聊到蛋爸有时候打给蛋妈都是占线的状态哈哈哈哈哈。
好了,开始记录今天的生活碎片——

出门买菜遇到的黑猫警长

好可爱,还穿着小白鞋呢


上周买好排骨,计划今天做掉。

打算四点烧排骨,可是两点十分才想起来排骨还在冷冻室,没拿出来解冻。

想到的当时,大呼一声“我去!”,紧接着从床上鲤鱼打挺,一跃而起蹿到冰箱跟前,取出排骨拿出来解冻。

靠它自然解冻也许不够快,我只能烧点温热的水,把排骨袋子放进去浸泡。

这一招很管用,排骨很快就像那么回事了。

招呼好排骨,我换换衣服出门买菜去也。

先去的菜场,不过菜场没什么菜,可能是时机不对,我明晚再去看看。

菜场不够,超市来凑。

走到蔬菜区,首先想买个瓠瓜。

可是没找到中等大小的瓠子。最小的那个摸起来不够硬,看起来不太新鲜,没要。

其他的瓠瓜都是“家庭款”,大得能炒出两盘,对我这种一人食的实在不够友好。

无奈最后只能买了旁边的丝瓜。

丝瓜的黄花还未掉落,新鲜二字写在花上,深得我意。


然后又逛了逛,发现头晕乎乎的,于是买了娃娃菜和土豆后就匆匆结账离开。

这不是我第一次逛超市觉得头晕,我怀疑是超市不够通风,加上商品太多,给我看晕了(?)

回来就开始烧糖醋排骨。

这道菜我做过蛮多次,不说驾轻就熟吧,起码也是不需要看菜谱就能拿捏的菜。

可偏偏是我自以为能拿捏的信心,让我被拿捏了。

大家请看:

是不是看起来无事发生?
是不是一切正常?
不是。
你看下面那张


是的,因为没看住锅,我的排骨糊底了

这事说起来要怪郭德纲于谦
就是在等排骨炖的过程中我回房间看郭德纲相声去了
正哈哈乐呢,灶上的排骨在我脑海里一闪而过
等我一惊,火速爬起来冲向厨房,看到的就是这幅场景了
不,比这场景要坏的多
因为我的平底锅完全是焦黑一片
光弄干净锅底的焦糊就花了我好一会


算了,来看看丝瓜炒蛋。

今天这丝瓜的确不错,很嫩,一点丝儿或籽都没有,爽滑!

周末不上班在家躺了两天,躺得头昏眼花的。

恍惚中甚至都萌生了上班真好的想法(?坚决制止这种错误想法)

可能因为一直开着空调,凉气似乎是钻进了颈椎,我今天脖子难受一天。
晚上关掉空调之后,现在似乎才好一点点。

明天要上班了,新的一周又开始啦。

预祝大家未来一周顺利、开心!

蒋圆蛋
祝朋友们天天开心
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