馋哭了!11月的青岛,也太太太太好吃了吧!

民生   2024-11-21 17:47   山东  


馋哭了!

11月的青岛

也太太太太好吃了吧!

中医认为

冬季是藏匿精气的时节

适宜的冬令进补

会让你气血充足

始终保持元气好状态~

明天(11月22日)就是小雪节气啦

此时呢

气寒而地未寒

气候阴冷、日光较少

要温养内守,以待日光

宜吃一些温补益肾的食物

眼下

不少当季的青岛网红农品新鲜上市

好山好水的滋养

严格的质量把关

纯天然无公害的用心种植

孕育出天然绿色健康的好味道

今天

小编就为大家双手奉上这些冬藏美味

初冬的第一口甜、第一口鲜(xuan)亮

当然是宝子们先尝啦!



【崂山王哥庄甜晒鱼】

精选当季新鲜的

鲅鱼、马面鱼、鲳鱼、鳗鱼、刀鱼等

以盐清洗,不放其他调味

经过自然风干

肉质紧致、口感劲道、咸鲜适中

煎炒烹炸或是焖溜熬炖

油煎鲅鱼、甜鲅鱼炖豆腐

甜晒鱼水饺、甜晒鱼锅饼子……

越是素净的烹饪手法

越能激发甜晒鱼的鲜甜

屋顶上一排排甜晒鱼

在海风和阳光的滋养下

发出诱人的光泽

真是又好看又好吃😋


图|@文旅崂山


【崂山沙子口金钩海米】

精选圆润饱满的野生小虾

经过原汁原味的甜晒

不添加任何防腐剂

色泽金黄、口感鲜甜

关键是营养丰富

富含丰富的蛋白质,

以及钙、磷等微量元素

没事拿出来当零食吃

做汤、拌菜、热炒也可以

金钩海米粥、海米炒芹菜、海米冬瓜汤

都是美味的滋补菜


图|@西海岸传媒


【西海岸宝山苹果】

宝山苹果

以“色艳、皮薄、汁多、肉脆”远近闻名

别看它一身黄绿色外衣

果肉却十分香甜

表皮很薄

一口咬下去清脆爆汁

是真的爆汁嗷!

浓郁的苹果香气和甜滋滋的汁水

瞬间充盈整个味蕾

冬季比较干燥

苹果有生津润燥、清热润肺的作用

是老少皆宜的水果~


图|@ QTV2生活天天秀


【即墨白庙芋头】

白庙芋头个大肉白、肉质细嫩

将煮熟的芋头轻轻剥开咬一口

软糯香滑

满口都是清新的芋头香气

冬天

吃上一口热乎乎的芋头

幸福感暴击!


图|@云上胶州


【胶州大白菜】

“胶白”是老网红啦

帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好

生食清甜可口

熟食可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖

像白菜炒大虾、白菜粉条炖肉

韩式泡菜、翡翠白菜卷……

都是小编最爱的下饭菜

怎么说呐

大白菜就是属于咱北方人

冬天的快乐味道!


图|@爱平度


【平度马家沟芹菜】

马家沟的芹菜

色泽黄绿有光泽

叶梗嫩黄、梗直空心

吃起来清脆甘甜

而且筋少

芹菜味特别浓

金钩海米拌马家沟芹菜

是经典CP

清清爽爽特别解腻~


图|秀美白沙河


【平度白沙河草莓】

进入小雪节气

白沙河的“甜宝”“贵妃”

就快要上市啦

这里的草莓🍓

色泽鲜艳、酸甜多汁、莓香浓郁

一口咬下

草莓汁顺着喉咙缓缓滑下

满满的甘甜与清新

还有一股奶香味

除了品尝鲜草莓

也可以到白沙河的果园里体验采摘

感受初冬的田野乐趣


图|@莱西农业农村


【莱西官道小米】

官道小米色泽金黄、饭稠味香、香甜软糯

富含胡萝卜素和丰富的维生素B1

冬日里

可以搭配苹果、百合、红枣

山药、红糖、燕麦等

文火熬制成各具风味的粥

早餐一碗下肚补脾胃

整天都是暖暖的


图|@莱西农业农村


【莱西大板栗】

莱西大板栗果实饱满

个大油亮、皮薄易剥

果肉嫩黄细腻、香甜软糯

尤其是炒熟后香气浓郁

冬日里窝在家

捧着一包热乎乎的糖炒栗子快乐追剧

这才是冬天的仪式感呀

也可以做板栗红枣鸡汤、板栗烧鸡

板栗鸡翅、山药板栗排骨汤等

冬季+板栗=绝配!

当然啦

还有很多美味宝藏的青岛网红农品

小编就不在这里一一推荐啦

小伙伴们可以多多关注

咱们的青岛网红农品直播展销月活动

跟随直播间

走进美丽乡村的田间地头

去感受冬藏美味~


刚刚说了那么多

小编哈喇子流了一地

本大馋丫头准备

去网红农品直播间疯狂下单了

你呢?


新闻报料:爱青岛APP-报料或96566热线

商务合作热线:0532-85701277

如果本条内容侵害了您的权益,请联系我们。

爱青岛
爱青岛手机客户端官方订阅号,为您提供本地新闻、同城生活指南等全方位资讯,更有不定期有奖活动等你参加。
 最新文章