榆中快讯丨县市场监督管理局积极开展国庆节前食品安全检查工作

政务   2024-09-30 21:56   甘肃  
国庆佳节将至,为进一步做好节日期间食品安全监管工作,榆中县市场监督管理局提前谋划、精心组织,积极开展国庆节前食品安全检查工作。
榆中县市场监管局以节日期间消费量较大的肉类、酒类、糕点、乳制品、餐饮食品等为重点,不断推进散装食品标签规范提升、肉类食品专项等“一域一重点”工作,并结合近期开展的“蜡瓶糖”产品核查处置工作,严查市场主体违法生产经营行为,强化生产经营过程监管,督促市场主体落实食品安全管理制度,确保生产经营的食品符合安全标准。
针对县域内大宗食品生产销售、集体聚餐、农家乐、地方民族特色食品、网络食品经营、网络订餐等开展集中检查,严查食品生产经营主体资格、人员管理、进货渠道、索证索票、原料控制、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、添加剂使用、三级管控等,有效推广公筷公勺使用及推进制止餐饮浪费行动等。针对存在的问题,现场提出整改意见,压紧压实食品安全主体责任。
严格落实国家市场监管总局先后下发的33个、65个风险防控清单,在节前组织召开全县大中型餐饮单位集体约谈暨培训会,加大对《食品安全法》《企业落实主体责任监督管理规定》等法律法规的宣导,提出工作警示要求,强调企业主体责任,并指导企业结合单位实际制定“个性化”的风险清单,发挥好“两员”的“抓手”作用,落实好“日管控、周排查、月调度”风险管控工作机制,有效防范大中型餐饮单位风险隐患问题,共同维护广大公众饮食消费安全。
加强对消费维权知识的宣传,提高消费者的自我保护意识。及时受理和处理消费者投诉举报,切实维护消费者合法权益。同时执法人员积极向食品经营户宣传食品法律法规,要求他们严格落实主体责任,加强自律,诚信经营,切实保障节日期间食品质量安全。
截至目前,已出动执法人员174人次,检查食品经营单位369家次。下一步,榆中县市场监督管理局将继续加强食品安全检查力度,强化食品安全风险隐患排查,确保人民群众度过一个欢乐、祥和的国庆佳节。
(通讯员 尤汉龙 )


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