老年人往往合并有糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病，严重影响着老年人的身心健康。饮食结构与健康关系很密切，合理饮食有助于预防和控制慢性病的发生和发展，因此，老年人健康饮食建议如下：
一、呵护消化道
老年人由于身体机能衰退，消化功能降低，宜吃容易咀嚼、消化的食物，不要吃过硬、生冷的食物，在睡前、起床后或两餐间老年人可适当吃少许食物作为点心。进餐方面注意少量多餐，每餐的量不宜太多，食物不要过烫，餐间不要吃零食，特别是甜食。另外，老年人的肠、胃适应能力较差，应避免暴饮暴食。对于已变质的鱼肉食品、已腐烂的水果、隔夜的剩饭菜等，都禁止食用。
二、食物要多样合理搭配
保持多样化，谷类、果菜类和肉类适当搭配，不仅可保持大便通畅，而且能充分供应各种营养素，不要偏食。主食方面注意粗细搭配，糙米、燕麦、红薯、红豆等粗杂粮富含膳食纤维，摄入后可以延缓餐后血糖升高。
三、保护牙齿
老年人因牙齿磨损、松动或脱落，咀嚼能力降低，各种消化酶分泌减少，消化能力差，因此应该把食物切碎煮烂。汤、羹、菜泥之类的食物应经常给老年人做，既可补充水分，又有利于消化。
四、补钙
五、 忌油腻、忌甜食、忌辛辣
虽然辛辣的食能引起食欲，但是老年人吃得过多，容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状，不宜进食。要少吃高脂肪、高热量的食物，如各类油炸食品等，饮食不宜过于油腻，少吃甜食，尤其是过酸的饮料等。饮食清淡少盐。
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