我们在生活中很经常见到红薯，老少皆宜，在寒冷的冬天它更是一种美味的零食，既健康又美味，不仅根茎可以做菜做汤，就连叶子和杆径都可以食用，可以说是全身上下都是宝，富含多种营养成分，能够提高人体的免疫功能。还是一种具有养生功效良好药材，深受广大朋友的喜爱。
红薯是一种润肠便秘的良好食物，可以帮助加快消化道蠕动，进而有助于排便，从而缓解便秘症状。还富含胡萝卜素，而胡萝卜素又可转变为维生素A，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，同时还可以预防夜盲症。还含有钾元素以及的叶酸，有助于人体保持体液酸碱性，维持正常的血压和心脏功能，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。
生姜味辛辣，是常用的调味用植物，当然它并不只是用于调料，还有药用价值，能够促进血液的循环，降解血管中的堵塞物，而且也能够驱寒暖胃，缓解各种感冒发烧的症状。还能够帮助脾胃达到稳定的状态，促进食物的消化。而且姜辣素能够刺激口腔和肠胃黏膜，增强消化液的分泌，促进食物的分解，提升营养的吸收效率，保证人体的需求。
