7斤浓缩成1斤！满满鲜山药味儿~每天一杯，健康一步到“胃”
文摘
2024-11-17 18:01
北京
现代生活节奏快、压力大，大多数人每天都疲于应对职场、家庭里里外外的琐事。慢慢养成饮食不规律、熬夜、烟酒应酬等不好习惯。这样的生活仿佛成了现代人的常态，最终结果导致现代人越来越不建康......![]()
比如小编，常年工作忙碌，熬夜写稿更是常事，早饭来不及，晚饭使劲炫！暴饮暴食，重油重辣，吃多点就积食，饮食不规律闹肚子便成了家常便饭！
去咨询了之后才知道，原来这些都是因为不良的生活习惯造成“脾胃虚弱”而导致的。"脾胃者，仓廪之官，五味出焉。"但生活各种快节奏，没办法精细调养，这时候，吃点人称“神仙之食”的铁棍山药再合适不过！但山药含有皂角素、植物碱等，削皮时极易刺激皮肤，瘙痒、过敏难受得很。没仔细去皮或者没完全蒸熟，吃的时候还会喉咙肿痛！
为了方便现代人食用，知域将山药经过专业科技打成粉，不仅更便捷省事安心。
一点都不用担心会发胖，配料只有铁棍山药，无糖无添加，都是原料自身的清甜味，细腻好喝。
这款山药粉精选河南焦作的垆土铁棍山药作为原料，相比较于普通山药，铁棍山药雪白软糯，水分低粘度高。河南温县是铁棍山药的道地产区，在国内外享有很高的知名度，被称作“铁棍山药之乡”，历代供奉帝王皇室。独特的"牛角川"地势，千年的河流冲积使这里的土壤沉淀了营养和微量元素（所以才叫垆土），形成了得天独厚的自然条件。
经过3000多年的种植历史和改革，铁棍山药雪白软糯，水分粘度高，口感更佳。但山药深扎土地1米多非常耗地力，为保障品质，坚持让每一块土地都轮休7年以上，让每根山药都能得到充沛的滋润。采挖也相当费力。山药根深且易断，现在还没办法用机械代替人力，只能机械开沟，然后人工一点点挖出来，稍不留神就会被挖断。
一个熟练的挖山药工人，一天也只能挖60-70米，还要一点点剥去山药上的土。
垆土地质坚瓷，黏性大，土质硬，铁棍山药在其中生长，汲取了丰富的营养，富含丰富的有效成分。
铁棍山药断面细腻，晶莹雪白，粉性十足，山药多糖含量丰富，口感甜香，用来制作山药粉再适合不过了。
挖出的山药精挑细选，只取根部最营养的15公分，每7斤山药才能做出1斤粉，能吃到正宗的实属不易！虽然从冲泡到食用仅需2分钟，但是制作铁棍山药粉的工序极其繁杂，费时又费力。
先进入净化生产车间，全程无菌加工，工艺流程严苛，确保产品的优良品质。
精心挑选粗壮饱满的铁棍山药进行采挖，去掉泥土后，再经过一遍手工挑选，去除杂质。
优选铁棍山药根部约三分之二处切片，这部分更粗壮，营养也更充足。
经过自然晾晒后的山药片，呈现自然的黄白色，纹理清晰细腻瓷实，肉质紧密，粉性十足。
铁棍山药粉达到600~1000目细粉，粉质细腻，更易冲泡，山药粉中的营养成分更利于人体吸收。过程没有添加乱七八糟的东西，还原山药最本色的滋味。7斤新鲜山药只能产出1斤山药粉，人体的吸收率大大提高，充分发挥山药的健康作用。
老人也是苦于消化不好没办法天天啃山药，现在一冲一泡，简简单单就能养生。在杯中加入3~5勺山药粉，先加入少量冷水，搅拌成糊状，最后分两次加入适量开水搅拌均匀就可以了。
采用密封拉丝铁罐，防潮防虫，保持山药粉的原味。超大容量500克一罐，家里、办公室放一罐，既能饱腹又能调理身体。
当细腻的山药粉在水中充分融合时，浓郁的谷物清香扑鼻而来，口感柔润，芳香顺滑。
冲泡不易结块，一口喝下去，口齿间充斥着一股自然清香，丝毫没有颗粒感，特别好入口。
纯山药打粉，可以增强饱腹感，健身减脂的人士也可以放心食用。还可以根据自己的口味进行搭配，喜欢甜一点的可以加入一点冰糖或者蜂蜜拌匀，别有一番风味。
