今天给媳妇儿做了个山药排骨汤，反馈非常好，是那种奶白色的汤，软软的排骨，非常成功。
后面详细记录一下我对这份餐食的烹饪心得，虽然很简单，但很多人还是不会做。今天的股市也算是比较成功，据说今天的大规模下跌，来自一个叫做章盟主的游资大佬。他豪掷20亿到工业富联，吓得市场里大家伙儿两股战战，几欲先走啊。这种恐慌背后的逻辑也很简单，章盟主历史上还有几次这一类的奆额资金买入，每一次都是在最高点…这种没有逻辑支撑的恐慌，带来的大规模下跌都是在给我们这些投机者上车的机会，果断买入6层仓。当然买入的过程还是需要注意低吸的，不能盲目地买入在当日高点，要在当日的低点买入，这需要盯盘或者至少提前设置条件单。所以在今天这个大跌的日子里，我不但没有亏损，甚至还有那么一丝丝盈利，挺开心的，哦对了，我还留了4层仓位的子弹以防不测。其实也防不了什么不测，只是我满仓之后会比较难受，6-7层仓位对我来说是一个很舒服的状态。股票这个东西有点儿玄学，自己的交易状态很重要，如果自己经常处于恐慌、不自在、难受之类的负面buff下，很难拿到什么成绩。不过话又说回来了，这个玄学是各个领域都通用的，做任何的事，如果自己的状态不好，很难拿出好的成绩。现阶段，我的择股能力还有点儿弱，尤其是指标的辅助功能理解的还是不够，所以挑选的两只不一定有多能打。选股的逻辑也很简单，成交额前30名里面，科技方向，没有涨的太离谱（这也许意味着还有一定的上涨空间），走势还算可以的。最近在看缠中说禅的书，看到了非常重要的交易体系构建部分，说实话他的缠论确实有点儿东西，不太容易一遍就读懂。不过明后天休息，这两天还是可以抽空学学，坐等周一开盘了。首先是我自己的做法：排骨焯水后清洗干净备用、山药削皮切片备用。锅里准备成品汤的2倍到2.5倍的水，排骨冷水下锅大火煮沸15分钟左右，加入山药片开小火再煮60分钟左右。出锅加入一小勺的盐，量要少些，能在汤里吃出盐味即可，碗底放小葱葱花和枸杞，就ok了。更好的做法：一是山药切块，或者切大丁。二是山药下锅时间稍微靠后些，比如排骨炖1小时之后，加入山药炖15-20分钟直接出锅。能做出好吃的饭菜，看到自己爱的人吃完，是一件很幸福的事。………………
位卑未敢忘忧国，事定犹须待阖棺。文中的我不一定是我，故事也不一定是真的，看个乐子。人生在世，要么写点儿别人愿意读的文字，要么做些值得别人写的事情，若能两者兼而有之，则此生无憾。
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