我国肺癌高发,是吃豆腐惹的祸?医生提醒:真相其实另有隐情!

文摘   2024-11-06 15:19   重庆  
点击蓝字
关注我们吧

我国肺癌高发,是吃豆腐惹的祸?医生提醒:真相其实另有隐情!

65岁的李大叔退休后一直在家享受悠闲时光,身体虽说有些老毛病,但总体还算健康。最近,他的老朋友张叔确诊了肺癌,大家都在为张叔担心。

李大叔的妻子小赵对此更是格外紧张,特别是听到邻居说“豆制品会增加癌症风险”,就再也不让李大叔碰豆腐了。

这天晚饭,李大叔一边盯着桌上的白煮青菜,一边无奈地说道:“你总说豆腐不健康,可我这辈子没少吃豆腐,身体也好好的。”

小赵赶紧说道:“可人家说了,豆制品有雌激素,可能会激活癌细胞!你想想,咱们身边好几个朋友都出问题了!”

“那大豆真是致癌物?”李大叔皱起眉头,“到底啥东西该吃、啥不该吃?”

其实,关于豆制品致癌的说法在很多中老年人中都存在误区,但真正容易致癌的食物并不是豆制品。今天我们就来看看医生的建议,弄清楚哪些食物真的需要注意——避免踩“致癌”雷区!

01

一、真正致癌的三类食物,常吃一定要当心!

科学家发现了一些食物的确会增加癌症的发病风险。以下三类才是真正的“隐形杀手”,尽量避免,才能减少癌症风险。


1. 高糖食物——癌细胞的“能量来源”

高糖饮食不仅会引发肥胖、糖尿病,还可能在癌症的发展过程中“助纣为虐”。癌细胞在糖分摄入后会通过“糖酵解”迅速获得能量,而糖分过多的环境为它们提供了温床。


如何减少糖分摄入?

日常生活中,应减少甜饮料、甜点等高糖食物的摄入。尝试用新鲜水果、低糖酸奶代替传统甜食,既满足口味,又降低了风险。

同时,要学会读懂食品成分表,尽量选购无添加糖或低糖的产品。


2. 熏制食物——致癌物“苯并芘”最多的加工食品

腊肉、香肠、烤肉,这些诱人的熏制食品其实含有大量的致癌物质。熏制和烤制过程中会产生苯并芘、多环芳烃等化学物质,这些物质被广泛研究证实有直接的致癌作用。

每天食用超过30克的熏制食品,患胃癌、食道癌的几率会增加45%。


如何减少摄入?

为了减少风险,不妨以蒸、煮、焖等方式替代烤制和熏制。特别是中老年人,不要因为口味去过多食用这些高风险食品。

此外,还可以多吃富含维生素C的食物(如柑橘、猕猴桃),帮助对抗身体内的氧化应激反应,降低致癌风险。


3. 烟酒——肺癌、食道癌的“最大推手”

吸烟和饮酒的危害早已被众多医学研究证实。长期吸烟的人群中,肺癌、食道癌的发生率显著增加。

吸烟者患肺癌的概率是非吸烟者的15倍!同时,过量饮酒也会增加肝癌、口腔癌、食道癌的风险。数据显示,每天摄入50克以上酒精的男性,比不饮酒者患癌风险高出60%。


如何保护自己?

减少烟酒摄入是最直接的保护方式,戒烟、戒酒不仅有助于降低癌症风险,还有助于提高生活质量。

如果已经习惯了日常少量饮酒,可以尝试以茶水、柠檬水代替。戒烟方面,建议定期体检,了解肺部健康情况,尽早发现潜在问题。

02

二、肺癌的潜在症状,别错过这些身体的“信号”!

肺癌早期症状通常不明显,但如果细心留意,有些微妙的身体信号可以帮助我们及早发现问题。


1. 持续性咳嗽和咯血

很多人以为咳嗽只是小毛病,但肺癌引发的咳嗽通常持续不断,甚至还会带有血丝。一项临床数据显示,90%的早期肺癌患者都有不明原因的咳嗽症状,如果伴随咯血更应及时检查。


2. 声音嘶哑

肺癌细胞扩散到声带周围,会导致声音变得沙哑或低沉。如果长期出现声音嘶哑且伴随胸闷、气短,最好尽快就医。


3. 体重骤降

肺癌等恶性肿瘤在体内会消耗大量的能量,使人无端体重急剧下降。根据统计,超过50%的肺癌患者在诊断前半年内有过明显的体重下降。

应对方法:定期体检、早期筛查尤其是吸烟史长、长期暴露在空气污染环境中的人群,应定期进行胸部CT检查。胸部CT作为肺癌筛查的有效工具,可以在早期阶段发现细小的病灶,极大提升早期诊断率。

专家建议,每年做一次低剂量螺旋CT,可以降低高风险人群的肺癌死亡率20%。

03

三、健康饮食与生活习惯,减少肺癌风险

除了以上三类高危食物,日常健康的生活习惯也能有效帮助预防肺癌。保持均衡饮食、加强锻炼、保证良好睡眠等,都是远离肺癌的重要措施。


1. 多吃抗氧化食物,提升“防癌力”

根据《营养与癌症》期刊的报道,富含抗氧化成分的食物如胡萝卜、菠菜、蓝莓等,能有效中和自由基,降低癌症的发生率。

例如,每天摄入200克以上绿叶蔬菜可降低40%的肺癌风险。


2. 定期锻炼,增强肺功能

每天进行30分钟有氧运动不仅有助于改善心肺功能,还可以有效提高免疫力。即使只是快走,也能有效减少呼吸系统疾病风险,特别是对中老年人群体。


3. 保持室内空气流通,减少污染暴露

空气污染是导致肺癌的主要因素之一。研究显示,长期暴露在污染环境中会增加肺癌的发生率。

因此,尽量在清晨或晚上开窗通风,并避免在雾霾天气中进行户外活动。同时,室内使用空气净化器也可以减少有害物质吸入。


4. 戒烟、戒酒,少吃加工食物

不仅仅是肺癌,戒烟、少饮酒、少吃加工食品有助于减少多种癌症风险。烟草中的尼古丁、酒精中的致癌物质,都对健康产生长久威胁。

戒烟、减少饮酒,配合多吃天然食品,养成健康的生活方式,远离癌症威胁。

注:文中所涉及到各类药方、验方等仅供参考学习,不能作为处方,请勿盲目试用,本平台不承担由此产生的任何责任!

分享是一种积极的生活态度
END

喜欢这篇文章吗?

别忘了点赞和分享给你的朋友!

感谢各位的阅读,如果你觉得这篇文章对你有帮助,

请给个赞,也欢迎关注我们的公众号,

获取更多科学养生知识。

注:图片经视觉中国授权
CQTV科教观察


CQTV科教观察
关注科教观察,关爱健康生活
 最新文章