“冬腊风腌，蓄以御冬”
每到年底
不少乡亲们都开始熏制腊肉
有人说
“再多山珍海味都抵不上一盘腊肉”
每到此时
可是这美味的背后
隐藏着巨大的隐患
稍有差池，那后果可就不堪设想
这不
贵州安顺地区
一个月就发生了6起火灾
案例一：镇宁县本寨镇
12月03日14时许，镇宁县本寨镇干坝组村民，熏腊肉不慎房屋起火。起火原因是房主熏腊肉时不慎引燃旁边的木材，导致房屋被引燃。
案例二：镇宁县环翠街道
2024年12月08日11时42分，镇宁县环翠街道东大街北岸8号发生一起火灾，据了解，起火原因是房主熏腊肉时不慎引起，并经由烟囱蔓延至屋顶。
案例三：西秀区轿子山镇
12月16日14时42分，安顺市西秀区轿子山镇发生一起因熏腊肉不慎引发的火灾事故，据了解，居民在自家院子里熏制腊肉，因无人看守不慎导致火灾。
案例四：镇宁县白马湖街道
12月16日14时32分，镇宁县白马湖街道四方洞发生一起火灾，起火原因是户主熏腊肉时用火不慎导致火堆轰燃，因灭火不及时而引发大火。
案例五： 紫云县松山街道
12月22日13时03分，安顺市紫云县松山街道一民房发生火灾，由于无人看管，腊肉上的油脂滴落在杂物上，引发火灾。
案例六：经开区尖山小区
12月22日19时许，经开区尖山小区一居民楼，熏腊肉时无人员值守引发火灾。据了解，起火原因是房主熏腊肉时无人值守，附近居民看见大量烟雾飘出后报警。
贵贵提醒
腊肉虽好吃，熏制要注意
因熏制腊肉引发的火灾频发
轻则带来财产损失
重则造成人员伤亡
以下熏制腊肉的注意事项
请大家熟知！
编辑:吴婷婷
二审:王贵学
三审:石开恒
终审:王 勇
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