春节，对于在外的游子而言，是与家人分别许久后难得的团圆，是一年到头忙忙碌碌后的短暂休憩。年夜饭饭桌上的鲜、咸、甜、辣......味蕾里的万千滋味，是浓浓的、让人无法忘却的乡愁。
冬季，年夜饭重头戏的腊味腌制，在一阵强过一阵的寒风中，缓缓拉开序幕。新鲜的猪肉在调料和阳光中，历经数月，自成一道美食。
牛奶充分加热，凝固成块状，手工制成乳饼。或煎炸、或蒸煮，鲜甜软糯，老少皆宜。
新鲜的鸡肉，佐以剑川花心洋芋、火红的辣椒，日子就像美食般，越过越红火。
