坚持实干本色，秉持苦干底色，打造巧干特色
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11月9日，海门基地第六届厨艺大赛暨第一届“民间厨神”比赛在公司食堂成功举办。海门基地副总经理周旻、工会主席孟广家出席本次活动。
周旻副总作为本次评委组组长作开场致辞，她鼓舞“厨”类拔萃的参赛选手们赛出水平、赛出风格，希望各位选手通过此次交流激发新的火花，让更多的员工“烹”然心动。
本届烹饪大赛设置五个比赛项目：大灶组、切配组、小炒组、点心组以及“民间厨神”组，来自各部门的60余名选手参加了本次比赛。为确保比赛的公平度和专业性，由党员代表、工会代表、员工代表等十余人组成评审团进行现场评分，评审团将从构思、刀工、色泽、味道、装盘等各方面进行综合打分。
比赛现场，各位选手干净利落地处理食材，火候精准地蒸煮煎炒，别出心裁地精美摆盘，一切都尽在掌控、游刃有余，无一不沉浸在烹饪的乐趣中。现场一道道精美的菜品飘香四溢，让人垂涎欲滴。经过两个小时的激烈角逐和评委们综合评判，大赛最终评出一等奖5名、二等奖9名、三等奖13名。
一等奖合影
二等奖合影
三等奖合影
此次厨艺大赛的成功举办，充分展示了海门基地食堂大厨们的精湛技艺和创新能力，同时为“民间厨神”组的员工代表们提供了展示自己烹饪才华的舞台。“民间厨神”赛的创新举措不仅让比赛变得丰满，也增强了员工的参与感和归属感。海门基地行政管理部将以此为契机，把服务员工的理念牢牢竖立在“餐桌上”，持续为公司员工提供坚实且健康的生活保障。
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新闻来源 | 文/史佳旺，图/田志伟 朱世博
图文编辑 | WenXY
责任编辑 | 金玉
