“北京夏天最伟大的单品,是它”

美食   2024-06-26 15:42   北京  





北京的夏天

少不了这6碗面




 “黑龙江的美食名片” 

° 佳木斯特色拌面

佳木斯特色拌面看着成色通红,上面鼓起的小山包是干豆腐丝、豆芽和黄瓜丝,拌开之后发现,味道竟然是酸酸甜甜的,口感冰冰凉凉,夏天来一碗十分解暑~ 

店名:香远拌冷面

地址:朝外sohoC座0160号

营业时间:中午11:00-晚上21:00

预估人均:40元左右




 “家门口的小店” 

° 重庆凉面

留学路附近的朋友们都很熟悉的重庆凉面,每天排队来买的居民不少~店里不止有凉面,选择很多:凉面、牛筋面、凉皮,这三种可以单点大小份,也可以两掺着买。【凉面】小份10元,大份13元,量满满的,夏天来一份超级开胃。

店名:仔仔凉面

地址:西城区仁民路甲5号

预估人均:13元左右




 “十里河牛肉面大王” 
° 牛肉拌面

这家拉面店在十里河地区非常火,和亮涛轩被网友并称为“十里河牛肉面双雄”,苍蝇小馆位置不多,来的人却是络绎不绝。【牛肉拌面】很受欢迎,上面撒了蒜苗碎和香菜,再和辣椒油一起拌匀后,香气十足。夏天不想吃热汤面,可以试试这个。

店名:玉香宫河州牛肉拉面

地址:朝阳区左安路十里河村554号

营业时间:早7:00-晚21:00

预估人均:30元左右




 “日式拌面,料超足” 

° 日式拌面

以料多味道好而出名的二郎系拉面,也有更适合夏天的日式拌面~顶部的生鸡蛋黄很诱人,粗面条拌好后柔滑弹嫩,配上笋条、豆芽吃起来不腻,分量也蛮大。

店名:满麵 二郎系拉麵(芳草地店)

地址:芳草地北巷甲1号

预估人均:78元左右




 “居民区里的麻辣烫店” 

° 麻酱凉面

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开了快二十年的欧记,麻辣烫是招牌,凉面、炒饼、酸辣粉等主食的味道也很不错。凉面超大一盘,端上桌就是很爽口的温度~用了酸甜口的麻酱调味,黄瓜丝鲜脆爽口,再加上一点辣,很开胃。

店名:欧记专业麻辣烫(甜水园店)

地址:甜水园东街甜水园东里12号楼底商

营业时间:10:30-23:30

预估人均:57元左右




 “新疆特色味道” 

° 过油肉拌面

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在路边的一家宝藏新疆小馆,【过油肉拌面 35元】肉量不小,足够裹住每一根面条~面条韧性很足,吃起来很劲道。店里的烤串等新疆特色菜品发挥得也不错,可以多叫上几个朋友一起分享。

店名:天山新疆餐厅(东大桥路小区店)

地址:建外东大桥49号平房

预估人均:91元左右


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