在定海环城东路
有一家老字号海鲜酒店
舟山东方明珠大酒店
提到东方明珠，定海人一定不陌生
这家从1993年开业至今的本土酒楼
承载了许多本地人的记忆
也是很多本地人从小吃到大的宝藏酒楼
“顾客至上，质量第一”
是酒店的服务宗旨
持续运营32年也让酒店
成为了定海古城的一张亮丽名片
临近晚上饭点
有不少顾客前来聚餐
舟山东方明珠大酒店副总经理 蒋玲
我们酒店会根据舟山人的口味调整菜品的口味，在传统菜系上不断创新，时刻保持顾客的新鲜感、提高顾客满意度。
特色菜推荐
最受欢迎的菜品之一，汤汁浓厚顺滑，鱼肉细嫩，口感纯正鲜美，丝丝辣味，越炖越入味！豆腐滑嫩。
选用北京绿色填鸭，聘请北京专业烤鸭团队经过250℃、70分钟高温烤制，整体色泽莹亮，切片时，鸭肉饱含汁水，鸭皮沾白糖入口即化，鸭肉蘸酱卷饼，香而不腻，口感极佳。
选用优质的鲜活东星斑，切成薄片，整齐均匀排列，鱼肉口感滑嫩，久煮不散，鱼皮富有嚼劲，汤底鲜香浓稠，入口极鲜。
在酒店的85名员工中
工作了10年、20年的老员工占了大多数
说起自家酒店都是满满的自豪
员工和老板我们像是一家人一样在共同经营这家店，所以有这么多员工愿意干十几二十年，现在每年酒店都会奖励一位老员工一辆汽车，已经持续9年了。
顾客 杨先生
东方明珠也是定海老字号了，定海很少有开这么多年的店，我们每年同学聚餐都会来这里吃，是我们舟山地道的口味，而且服务也很好。
顾客 王先生
服务人员很用心，一直跟随服务。这里的片皮鸭和鱼头是我们来吃饭必点的，味道很棒。
正因为宾至如归的服务态度
让这里的工作人员和客人成为了朋友
舟山东方明珠大酒店副总经理 蒋玲
把每一位客人都当成自己的朋友，用自己最好的状态去迎接他们，客人也会将心比心，所以我们这边的回头客很多。
舟山东方明珠大酒店
运营的这32年
见证了定海古城的繁荣与发展
如果您有需要
不妨来这家老字号看看
舟山东方明珠大酒店
营业时间：9:30-23:30
地址：定海区环城东路105号
编辑：吴曙华
一审：史峰 二审：章科超
更多精彩
