大樱桃第一年定干的高度是根据苗木质量来确定的，而不是一概而论的按照某个高度来确定的(如70公分或者80公分定杆)，好的苗木定杆就该高一些，质量差的苗木定杆就该低一些。
当然在建园时就需要把苗木按等级分开，以提高果园的整齐度，方便管理。好的苗木定杆低了，上部的一部分就白白的扔掉造成浪费而影响当年的发枝数量，但是对树的整体影响不大。
而当地表温度适宜根系生长时，因前期移栽树苗所受伤的根系需要修复还需要消耗一部分营养。这样就会因营养供应不足而造成树叶萎焉，又因树叶萎焉而无法进行光合作用，没有光合作用就没有办法制造营养，没有营养的树苗就会死亡。
所以质量差的苗木就应定杆低一些，让树苗发的枝量少一些，拉长树苗体内营养供应时间，这样就不容易出现假活现象。
大樱桃定杆
春季优质的大樱桃苗木应该按照高定杆，低刻芽的标准来进行，定杆高度可以放到1.2米，顶芽距离剪口约2公分，剪口应斜剪，目的是防止雨水滞留在顶端造成细菌感染，剪后涂抹封干油。留第一芽，抹除2.3.4芽，留第5芽，此时的第五芽距离剪口处十公分左右。
按照标准化栽培标准，留80公分定杆，此时从第5芽到定杆处还有30公分的发枝空间，在这空间段内按不同方向留足至少6个饱满芽(包括第5芽)。上部两个芽不进行刻芽，下部芽全部刻芽，其他芽全部抹掉。
大樱桃定杆前假植
樱桃树刻芽:樱桃树刻芽不能按照具体的时间去刻，树多了，工作量大了，刻芽时间就应该提前，在芽子露绿以前就基本结束。当然最佳刻芽时间是在树芽露绿时刻芽，此时的树液已经开始流动，伤口愈合效果好，病菌感染的几率降低，不容易产生流胶，工作量小了可以推迟靠后，但最迟不能推迟到开始发芽，一旦发芽了，刻芽基本没有效果。
苗木是我们最好的老师，刻芽后要全园进行多留心，多观察，看看哪些芽出枝的效果好，那些效果不好，好的原因在哪里，不好的原因又在哪里，有了比较，就会发现自己的不足之处。
只有这样才能更快的提高自己的技术技能，栽植樱桃树的总体思路:
（1）通风，透光，通气
（2）高级次，低级差
（3）重夏剪，轻春剪
（4）防上强，促中庸
（5）抓质量，提产量
(6)轻化肥，重家肥。
(7)开基角，平腰角，抬梢角
(8)勤动手，懒动剪
(9)管地上，理地下
(10)要丰产，多观看
樱桃树第二年重短截理由:
(1)发枝量不够
因为大家的粗放式管理，导致树上发出的枝只有两三个，有的竞争枝甚至比主杆还要粗壮。没有经过牙签处理的枝条，基本全部形成了夹皮枝，这样就造成拉枝时容易劈裂。如果不短截而进行刻芽求枝，所刻芽不容易发出来，即使发出来生长力也很弱，这样就会耽误一年的生长并且容易形成偏冠。
(3)为刻芽求枝创造条件
樱桃树第二年定杆以第一年定杆发出的最上面的一个主枝为准，最高不超过1.2米定杆，根据树势强弱来定杆，剪口距离第一芽2公分左右斜剪，抹除2/3/4芽留第5芽，继续抹除6/7芽留第8芽，在往下每隔2个芽或者3个芽刻1个芽。
注意同方向的芽间距相差要达到60公分以利采光，一直刻到最下部。樱桃树最容易上强，如果不重短截，上边拉，两边拽，所刻芽留不容易萌发出来形成枝条。
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