果园秋季施肥,是改良土壤、提高树体养分、养好花芽的必要措施,应该在立秋后至落叶前尽早进行。但不少果农,尤其是种植晚熟品种的果农,担心施肥会损伤根系,因此迟迟不动手,一定要等到采果后才施肥,且美其名曰“月子”肥。
秋季施肥,势必会对根系造成损伤,这种损伤对树体和果实有没有影响?秋季施肥断根,究竟是好处多还是坏处多?有必要认真进行一番探讨。
首先说断根对果树和果实有没有影响。在果树学上,一般认为只要有一般根系能够吸收养分就能满足树体的需求。秋施基肥断根的数量毕竟有限,不可能损伤所有的根系,因此可以认定部分断根,不会对果树和果实造成不良影响。
另外,近年来很多效益很高的果园,都实行的是行间开沟施肥,实践证明,并没有影响到果树的发育和果实的品质。
再说断根是好处多还是坏处多?可以肯定地说,秋施基肥断根只有好处没有坏处。
秋施基肥断根后,因为正是根系发育的高峰期,伤根容易愈合。断根相当于对根系进行修剪,其修剪反应和树上短截一样,在伤口下会长出大量的新根。原来的一条根变成了十来条新根,原来的老根变成了新根。根系数量增加了,根系“返老还童”了,来年吸收养分的能力自然就会增强。
果树的根系是分级次的。原来的老根已经进化为输导根,输导根的作用主要是输送养分。断根后新长出的根叫生长根,生长根是吸收根的母根,也就是说,明年的吸收根主要在生长根上不断长出来。
吸收根寿命很短,一般不会超过一个月,只有生长根上才能源源不断地长出吸收根来,不至于出现吸收根大量死亡、树上养分接续不上的现象。生产上很多果树的阶段性缺素症其实就与吸收根阶段性缺失紧密相关。
中国科学院院士、著名果树专家束怀瑞等权威人士认为,树体衰老一般先从根系开始,根系修剪更新有着和地上部枝条修剪同样重要的意义。在生产实际中,主要通过施基肥时挖通壕,或者挖放射沟,暴露出大量的根,这时应当改变过去尽量少伤根的观念,而对其进行有目的的修剪。
根系光秃严重的,可疏大根或短截中等粗度的根,刺激在根基部伤口处发根,根系分支少的,要适当短截促发分枝。尤其是在黏土地,根的单轴延伸能力强,短截效果最好。
看来,秋季施基肥断根好处不少,因此完全没必要担心施基肥会造成根系损伤。
果树土肥水管理常见的四大误区
一、氮肥的施用时间。一般生产者认为:“氮肥在春季施用可以对当年的开花、结果有效”。这个观点是错误的。
氮一般以硝态氮和铵态氮两种形式为有效状态,果树吸收利用后,将这两种有效态氮转变成硝态氮,再转化成二氧化氮,与碳水化合物结合生成氨基酸,贮存于树体内。这一转化过程的时间,虽然尚不明确,但肯定是需要较长时间的,而不是在短时间(速效)内能完成的。所以说,春季施用氮肥,对当年的开花结果和花芽分化无效。
科学的观点:氮肥最好是秋施,也就是果树落叶前施用。田生金多肽氨基酸含有机氮类营养高,无需吸收转化,可被植物直接利用,补充植物营养,是作物灾后迅速补救的首选产品。加之其分子量小(75~204),渗透力较强,是果树涂干追肥的最佳选择。
二、施肥的深度。一般生产者认为:“肥料应深施,以防止流失”。这个观点是错误的。
对果树施肥后,许多溶于水的矿质元素如钙、钾等,都易随灌水而产生渗漏,灌一次水,向土壤深层渗一定的深度,灌水次数越多,渗漏的也越重。传统的施肥深度一般在40~50厘米,施肥后随着灌水次数的增加而渗漏严重,肥料利用率极低。
科学的观点:无论是施基肥还是施追肥,都应考虑浅层根系的作用,施肥深度应在地表下10~20厘米之间。
三、中耕的深度。一般生产者认为:“中耕应该深一点,以增加保墒效果并抑制杂草”。这个观点是错误的。
日本的果树专家冢一幸认为:“果树的深层根系起着固定树体,决定长势的作用;浅层根系起着决定花芽分化和果品质量的作用”。为了促进花芽分化和提高果品质量,必须保护果树地面下10~20厘米的根系。
科学的观点:对清耕制果园,只需划破土壤的表皮,切断土壤的毛细管即可。日本的生草制果园多年不中耕、不耕刨,有机质含量在2%~3%,连年丰产。
四、灌水的方式。一般生产者普遍采用大水漫灌。这个方法是错误的。
大水漫灌后,浅层土壤中的部分果树须根会缺氧,从而造成死亡,并且板结土壤。
科学的观点:提倡采用滴灌或渗灌,不仅有利于树体发育,而且还节水、省工、省时,减少病害发生。
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