【9.2菜价参考】明日有雨,行情中高位持续!个别菜涨价

民生   2024-09-02 21:12   四川  

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进群卖菜


一周行情走势分析

内容来源:上海江桥,有删改

近期市场端蔬菜的总体供应要好于前期,本周市场端蔬菜单品价格以下跌为主,此前价格相对坚挺的王、芸豆、散花、西兰花、毛芹等蔬菜品种,价格都是有着不同程度的回落黄瓜、豇豆、白萝卜、上海青等相较月中已经有着十分明显的降幅。部分商品价格进入下跌通道,期间采购商拿货较为谨慎,市场行情也是有着倒挂的表现。

那么,周内市场进场量走势较为平稳,依然处于夏季时段的高位走势。兰州、张北高原夏菜、云南叶菜、夏季番茄、辣椒等来货量持续稳定,保障了市场供应的基本盘,也为价格下行创造了条件。

①莴笋:进入价格下行回落区间,高温+雨水,整体质量一般,秋笋子9月下旬才上来,预计近期大行0.5-1.0中位波动为主。

②松花:整体供应量不大,加之高温未结束,菜品质量参差不齐,秋茬菜红古等地9月10左右才上来,近期好货保持1.5-2.5中位波动为主。
③西兰花:今年整体种植面积缩减,高温期二茬量不大,二阴地区供应量不大,秋菜预计9月中旬才陆续上市,行情预估2.0-3.0持续中高位为主。

④芹菜:整体供应量不大,价格持续中高位0.6-1.0波动为主。

⑤水果玉米:今年甘肃及周边扩种面积明显,行情持续中低位运行,加之纯黄、纯白甜糯等品种竞争行情持续0.5-1.0中低位运行。

⑥甘蓝:整体供应量不大,行情持续中高位0.5-0.9运行为主。

影响因素

①9月第一周,成渝及长江中下游武汉、长沙等地持续35+高温,物流损耗及成本仍然较高。

②全国中小学陆续开学,市场端整体需求会有显著提升,北菜南运仍然是南方市场供应主要渠道。

③西北地区进入秋老虎和秋雨反复阶段,莴笋霜霉、松花、西兰花病毒、黑腐病等病害高发,注意病害防止,保证菜品质量。

天气预报

来源:甘肃微气象

今天夜间到明天白天(09月02日20时-09月03日20时),河西五市阴有小雨,有4-5级西北风,局部地方有中到大雨;陇南、天水、平凉、庆阳等市多云间阴,部分地方有阵雨或雷阵雨;省内其余地方多云,局部地方阴有阵雨。

明天夜间到后天白天(09月03日20时-09月04日20时),张掖、金昌、武威三市及白银中北部、兰州西北部、临夏中北部阴有小到中雨,局部地方有大到暴雨;陇南、天水、平凉三市多云间阴,有阵雨或雷阵雨,局部地方雨量可达大雨;省内其余地方阴有小雨或阵雨。

另外,受降水和冷空气影响,3-4日,我省自西向东气温下降4-6℃。

09月04日夜间到09月05日白天(09月04日20时-09月05日20时),全省各地阴有小雨或阵雨,其中祁连山区有中雨。





菜价参考



连搭及周边

统计截止至 2024-09-02  18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

红笋子

(净菜)

0.4

0.95

价格乱

西兰花

(净菜)

3.0

3.4

持平

散花

(净菜)

1.9

2.65

略涨

散花

(装车)

1.3

1.8

持平

西芹

0.5

0.85

持平

绿甘蓝

0.5

0.75

持平

西葫芦

0.8

1.2

持平

娃娃菜

0.5

0.7

持平

定远、蒋家营及周边

统计截止至 2024-09-02  18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

红笋子

0.4

0.9

价格乱

西兰花

(净菜)

2.8

3.5

持平

散花

1.6

2.6

略涨

西芹

0.6

0.85

持平

甘蓝

0.6

0.8

持平

娃娃菜

0.5

0.7

持平

三角城及周边

统计截止至 2024-09-02 18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

西兰花

(净菜)

2.7

3.45

持平

散花

(净菜)

1.5

2.6

略涨

绿甘蓝

0.5

0.75

持平

娃娃菜

0.5

0.7

持平

菜花

2.8

3.2

持平

中芹

0.6

0.85

持平

新营、马坡及周边

统计截止至 2024-09-02 18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

西兰花

(狼牙棒)

1.4

1.7

持平

散花

1.8

2.4

持平

紫甘蓝

0.3

0.45

持平

菜花

2.9

3.25

持平

定西及周边

统计截止至 2024-09-02 18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

西兰花

(净菜)

3.4

3.8

高位

散花

(净菜)

1.8

2.45

持平

西芹

0.6

0.85

持平

甘蓝

0.5

0.7

持平

牛心甘蓝

1.6

2.0

持平

毛芹

1.4

1.75

持平

西葫芦

0.8

1.3

持平

圆瓜

0.8

1.1

持平

紫甘蓝

0.3

0.4

持平

陇椒

2.5

3.1

持平

武威及周边

统计截止至 2024-09-02 18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

红笋子

4000

6500

持平

西兰花

3.0

3.5

持平

夹豆

4.6

6.0

持平

水果豆

1.8

2.5

持平

娃娃菜

0.4

0.7

持平


红古区“种+养”产业融合促发展


内容来源:红古发布,侵删

“目前,北山村主要靠特色养殖和种植来促进‘三产’融合发展,增加农民收入,壮大村集体经济。”8月27日,北山村村委会副主任李永江对记者说。记者走进北山村时,首先映入眼帘的便是新颖别致的奇石长廊,以及特色农家饭庄。农家饭庄里,彩灯高悬,绿树成荫,一派恬静的田园景致。


特色食品受青睐

“我们这里的菜品虽说是家常菜,可味道不一样,会让你感受到小时候家乡的味道,就连浆水都与其他地方的不同。”一农家乐负责人说。

记者注意到,农家乐的食品包装袋上写着“最好的味道就是‘想家的味道’”。原来,这里的浆水在制作过程中加了当地特产的一种植物——羊胡子花,味道很是鲜美。另外,芝娃面、香头面等都是北山村农家乐里的特色面食,因其食材地道,味道独特,在当地及周边地区享有盛名,是食客眼中“家乡的味道”,颇受青睐。

据李永江介绍,北山村有地道的沙葱、地骨皮、白刺等山货,是当地有名的特色产品,产品附加值高,颇具市场。正因如此,农民在闲暇时,还会进山采集山货,以增加收入。

北山羊肉很走俏

如果说这些山货是北山看家“菜品”的话,那这里的羊,以及特色农产品则是北山的硬货。

当日,记者在北山看到,山峦间,成群的羊儿在悠闲地吃草,戴草帽的羊倌吹着口哨,哼着小曲,一幅北方农村典型的山乡画卷。

今年56岁的辛龙山有1200多只羊,是当地的养羊大户。说起养羊经历时,他略显腼腆地说:“我这个年龄,外出打工不是很现实,在本地养羊的话,虽说劳累一些,但收入有保障。因为我们北山的羊吃的是原生态的草,这里的土壤碱性大一些,羊肉没有膻味,品质好,市场销售价格高,收入相对来说比较稳定。”

辛龙山说,目前北山羊大概有1.6万只。每年八月十五前后出栏,虽然价格比市场价格高,但依然畅销,很快就会售罄。“今年准备销售400只,加上羊绒,收入会有30多万元。”

订单农业助增收

北山村是红古区依托“寿光模式”推进农业种植结构调整的代表村。

由于日照时间充足,早晚温差大,北山村种植的蔬菜品质好,市场销路畅。这里的温室大棚里,有辣椒、西红柿、冰菜、空心菜、娃娃菜等菜品,主要靠“订单”销往西宁及海石湾的餐饮饭店。

目前,北山村有118座温室。村上正通过大力发展合作社设施农业,力争在全村建设500座大棚,并利用每年的节令市场开展订单种植。正在大棚里打理蔬菜的把奉堂说:“以前露地种植品种比较单一,亩产收入也就2000多元,现在不仅种植的品种增加了,更重要的是可采取定制种植,至少有两茬,收入有保障。”


李永江介绍说,“寿光模式”大棚最大的优点是夜间温度能够达到12℃以上,可种植品种多,收入至少翻两番。我们村以前种植的露天西红柿亩产是几千斤,现在启用设施大棚后,西红柿亩产量可达到2.8万斤、辣椒2.6万斤。

李永江说:“我们将蔬菜分类分级,优质优价,低质低价,并按照客户的要求分装配送,实现蔬菜从菜地到餐桌的无缝对接,既可稳步提高农民收入,还能发展村集体经济。”

产业融合促发展

为了促进农业与二三产业的融合发展,北山村不仅建设了溜冰场,还建设了蔬菜采摘基地,减少“中间商”哄抬价格或恶意压价,以确保种植户收入。

据了解,北山村紧扣“蔬香花庄”乡村振兴示范带“一带五区”中农文旅融合区的功能定位,将盘活农村经济贯穿于和美乡村建设全过程,并借甘肃海康农牧发展有限公司、兰州农尚荟农业科技有限公司、兰州北山泰兴家庭林场之势,扬食尚鲜农民专业合作社之长,扩大第六代日光温室覆盖面积,引进空心菜、鸡毛菜、七色瑾等高附加值蔬菜品种,并推行“党支部+合作社+农户+订单配送”产销模式,助力了村集体经济和村民收入同步增长。

北山村还有一个资源就是山台地。根据“一山一乐”的建设理念,该村聚焦村组、巷道、农户、产业等方面科学规划,并配套建设旅游采摘广场、分拣车间及其他附属设施,力争将北山种植基地建成集种植、养殖和休闲采摘观光为一体的生态农业示范基地,创建“花溪品茗”“乐活北山”等乡村品牌,充分激发北山发展的活力。


采访手记
智慧来自基层

北山村是花庄镇的一个小村,这里有251户972人,全村耕地面积1721亩。这里的农民勤于思考,立足辖区资源禀赋,通过充分发挥基层党组织的引领作用,营造出了两委班子带头干、发动党员跟着干、影响群众一起干的良好氛围。

在“蔬香花庄”乡村振兴示范带建设中,北山村抓住机遇、借力发力,在强产业、抓融合、促发展上下功夫、出实招,通过特色养殖和订单农业种植“两驱带动”,激发了发展活力,有效推动了富民强村,而且在未来的产业发展布局中,有思路、有办法,正行进在乡村全面振兴的康庄大道上。


编辑:李玮

监制:包真

总监制:谢恬


预祝2024西北高原夏菜

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