【10.14菜价参考】菜库开始观摩,收尾菜好还能持续多久?

民生   2024-10-14 19:58   四川  


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榆中高原夏菜

上中央电视台《焦点访谈》


菜价参考

连搭及周边

统计截止至 2024-10-14 18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

红笋子

(净菜)

0.2

0.75

好货少,价差大

西兰花

(净菜)

3.0

3.8

高位

散花

(净菜)

2.0

3.2

持平

西芹

1.4

1.8

高位

绿甘蓝

0.7

1.2

降价

定远、蒋家营及周边

统计截止至 2024-10-14 18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

红笋子

0.25

0.8

好货少,价差大

西兰花

(净菜)

3.0

3.9

高位

散花

2.1

3.4

降价

西芹

1.4

1.8

高位

甘蓝

0.6

1.1

降价

娃娃菜

0.8

1.3

持平

三角城及周边

统计截止至 2024-10-14 18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

西兰花

(净菜)

3.0

3.8

持平

西兰花

(毛菜)

1.2

1.8

高价

散花

(净菜)

1.5

2.5

持平

散花

(冰雹打的)

0.5

0.6

持平

绿甘蓝

0.7

1.2

持平

新营、马坡及周边

统计截止至 2024-10-14 18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

西兰花

(狼牙棒)

1.3

1.7

高位

散花

1.7

2.6

即将收尾

紫甘蓝

0.5

0.6

持平

菜花

2.0

2.4

降价

定西及周边

统计截止至 2024-10-14 18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

西兰花

(净菜)

2.6

3.8

高位

散花

(净菜)

2.2

2.8

降价

西芹

1.3

1.8

高位

甘蓝

0.7

1.15

降价

毛芹

2.3

3.0

持平

紫甘蓝

0.4

0.6

持平

陇椒

1.1

1.8

持平

武威及周边

统计截止至 2024-10-14 18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

红笋子

0.2

0.7

好货少

西兰花

3.2

3.8

高位

娃娃菜

0.8

1.2

持平

红古及周边

统计截止至 2024-10-14 18:00:00

菜价只做参考、以实际交易为准

位置

最低

最高

备注

红笋子

0.2

0.6

好货少

西兰花

2.2

3.4

持平

松花

1.2

2.3

降价

甘蓝

0.6

1.1

持平

娃娃菜

0.6

1.2

持平


今年菜价贵

到底撒原因?

来源:中国蔬菜、网络,侵删

近日,不少市民发现

市场上的蔬菜价格有所上涨

白菜不是“白菜价”?

这是为什么?

蔬菜价格什么时候才能回落?


记者实地探访后发现,目前菜价上涨主要是由于今年全国性的气候异常,根据四川彭州濛阳市场价格指数,目前蔬菜环比涨幅较上月已明显收窄,加之目前成都及周边蔬菜在田面积已处于年内较高水平,后期蔬菜生产条件向好,随着整体供应有保障,预计近期价格就将企稳回落。


外地品种涨幅大
本地蔬菜较“温柔”

在位于彭州濛阳街道的成都国际农产品交易中心,记者看到,来自全国各地的货车满载着新鲜蔬菜,川流不息,市场内人声鼎沸,交易繁忙。据市场蔬菜批发户王利权介绍,目前外地蔬菜,比如西红柿和青椒涨幅较大,而四川本地的蔬菜涨幅则相对较小,部分品种如红皮萝卜、平菇等甚至出现了价格下降。


受近期全国气候和交通等因素的影响,蔬菜价格普遍出现了上涨。所以市场上的蔬菜价格出现了一些结构性变化:


  • 外地蔬菜的价格仍然保持在较高水平,但上个月价格涨幅较大的大白菜等品种本月的涨幅有所放缓,部分蔬菜品种的价格甚至出现了下跌,例如油菜的价格跌幅超过了10%。

  • 四川省内的蔬菜价格涨幅相对较小,但西红柿和南瓜等品种由于高温天气不利于采收和运输,以及外调至其他省份的数量增加,导致价格上涨较为明显。

这种“秋淡菜”现象,即在秋季由于本地蔬菜供应减少而出现的蔬菜供应紧张和价格上涨,是每年都会经历的一个阶段。

北方降温,南方降雨
都是气候惹的祸

年年都有“秋淡菜”,为什么今年价格涨幅特别明显?根据市经研院、濛阳市场等分析,今年全国性的气候异常还是最大的诱因。


据悉,今年受大范围较强冷空气的影响,东北、内蒙古中西部、华北北部等地区降温幅度较大,导致冷凉地区的蔬菜提前退市。同时,河北、山西、山东等部分产区的蔬菜生长速度放缓,青椒、西红柿等蔬菜的供应衔接不够顺畅。此外,冷空气及两个台风的叠加效应也导致了江苏、安徽、河南、山东等地出现较明显的降雨天气,这给蔬菜的采收和运输带来了困难。国庆假期期间,一些地区甚至出现了雨雪冰雹等极端天气,这些因素共同导致了蔬菜价格的波动和上涨。


不过,随着气候逐渐恢复正常,蔬菜价格也开始出现回落。根据农业农村部信息中心和彭州市农业农村局联合监测的“中国·濛阳蔬菜批发价格指数”,目前包含彭州地区销售的32种蔬菜批发价环比上涨4.3个点,但比上月环比涨幅收窄了8.8个点,显示出价格涨幅正在放缓。


在地蔬菜已达高位
预计近期价格回落

从濛阳市场出来,不远处即是成片的菜地,萝卜、莴笋、瓢儿白等各种蔬菜绿意盎然,随处可见农户在地里采收,一片热火朝天的场面。“这批货已经有人订了,一部分拉到外省,一部分直接进入白家市场供应本地。”种植大户王涛告诉记者,现在许多蔬菜都已经陆续进入采收期,“预计10月中下旬价格就会下来。”


从生产角度来看,我国9月初的蔬菜在田面积达到1.07亿亩,同比增长1.9%,处于年内较高水平。成都市秋季蔬菜的种植面积在10月上旬将超过80万亩,预计11月将有大量蔬菜上市,届时月产量将达到65-70万吨,这将有效满足市场需求。


在流通环节,随着10月份全国大部分地区气温下降,蔬菜的耐腐性增强,减少了在运输和储存过程中的损耗,从而降低了运输成本。目前,濛阳和白家两大批发市场的供应量保持在15000吨左右,与去年同期持平,显示出市场供应的充足和稳定。此外,益民供应链公司将在51家益民菜市设立平价菜专区,利用自有和联营生产基地的蔬菜产品资源优势,每天选择2-3种大宗蔬菜进行平价销售。通过减少中间环节,确保平价蔬菜价格比周边市场低10%,为市民提供高质量的低价蔬菜产品。


从市场端看,国庆假期期间,蔬菜市场需求显著增加,这导致蔬菜价格普遍上涨。假期结束后,随着消费需求的逐步回落,蔬菜价格也开始逐渐下降至正常水平。根据目前的市场分析,如果没有遭遇灾害性天气的影响,少数蔬菜受种植成本支撑和消费需求带动,价格仍维持上涨趋势,大多数蔬菜价格将进入季节性的下行通道,濛阳蔬菜价格指数也将逐渐停止上涨并趋于稳定。

预祝2024西北高原夏菜

丰产丰收、买卖顺利

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