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卖菜更快
菜价参考
连搭及周边 统计截止至 2024-09-22 18:00:00 菜价只做参考、以实际交易为准 | |||
位置 | 最低 | 最高 | 备注 |
红笋子 （净菜） | 0.15 | 0.75 | 好货少，价差大 |
西兰花 （净菜） | 2.65 | 3.15 | 黑点子多 |
散花 （净菜） | 2.0 | 2.45 | 持平 |
西芹 | 0.75 | 1.1 | 持平 |
绿甘蓝 | 0.5 | 0.8 | 降价 |
生菜 | 1.0 | 1.4 | 持平 |
定远、蒋家营及周边 统计截止至 2024-09-22 18:00:00 菜价只做参考、以实际交易为准 | |||
位置 | 最低 | 最高 | 备注 |
红笋子 | 0.2 | 0.8 | 价差大 |
西兰花 （净菜） | 2.5 | 3.1 | 持平 |
散花 | 1.8 | 2.55 | 持平 |
西芹 | 0.8 | 1.15 | 持平 |
甘蓝 | 0.65 | 0.8 | 降价 |
娃娃菜 | 0.6 | 1.1 | 持平 |
三角城及周边 统计截止至 2024-09-22 18:00:00 菜价只做参考、以实际交易为准 | |||
位置 | 最低 | 最高 | 备注 |
西兰花 （净菜） | 2.3 | 3.0 | 持平 |
散花 （净菜） | 1.0 | 2.0 | 降价 |
绿甘蓝 | 0.6 | 0.8 | 持平 |
西葫芦 | 1.8 | 2.25 | 持平 |
菜花 | 1.2 | 1.65 | 略降 |
水果玉米 | 0.8 | 1.2 | 持平 |
新营、马坡及周边 统计截止至 2024-09-22 18:00:00 菜价只做参考、以实际交易为准 | |||
位置 | 最低 | 最高 | 备注 |
西兰花 （狼牙棒） | 1.0 | 1.5 | 持平 |
散花 | 1.3 | 2.1 | 持平 |
紫甘蓝 | 0.3 | 0.4 | 持平 |
菜花 | 1.0 | 1.4 | 略降 |
定西及周边 统计截止至 2024-09-22 18:00:00 菜价只做参考、以实际交易为准 | |||
位置 | 最低 | 最高 | 备注 |
西兰花 （净菜） | 2.6 | 3.0 | 持平 |
散花 （净菜） | 1.6 | 2.1 | 持平 |
西芹 | 0.8 | 1.05 | 持平 |
甘蓝 | 0.6 | 0.8 | 降价 |
牛心甘蓝 | 1.55 | 2.1 | 持平 |
毛芹 | 1.8 | 2.4 | 持平 |
西葫芦 | 1.8 | 2.4 | 持平 |
圆瓜 | 1.0 | 1.5 | 持平 |
紫甘蓝 | 0.3 | 0.4 | 持平 |
陇椒 | 2.1 | 3.0 | 持平 |
武威及周边 统计截止至 2024-09-22 18:00:00 菜价只做参考、以实际交易为准 | |||
位置 | 最低 | 最高 | 备注 |
红笋子 | 0.2 | 0.85 | 好货少 |
西兰花 | 2.0 | 2.8 | 略降 |
夹豆 | 3.0 | 4.0 | 持平 |
水果豆 | 1.6 | 2.6 | 持平 |
娃娃菜 | 0.8 | 1.3 | 持平 |
红古及周边 统计截止至 2024-09-22 18:00:00 菜价只做参考、以实际交易为准 | |||
位置 | 最低 | 最高 | 备注 |
红笋子 | 0.1 | 0.5 | 好货少 |
西兰花 | 1.8 | 2.5 | 持平 |
松花 | 0.5 | 1.25 | 降价 |
甘蓝 | 0.45 | 0.7 | 持平 |
娃娃菜 | 0.7 | 1.2 | 持平 |
行情有涨有跌
来源：上海虹桥
周内恰逢中秋节，又遇“台风”的影响，市场交易量再次达到月度新高点。本周蔬菜价格在“节气性”和“气候”的影响下出现了一定的上涨。据了解，本次台风对于上海以及周边刚上市不久的露天叶菜有着一定影响，但对于整体蔬菜的影响是有限的，主要是现阶段以来蔬菜依旧以北方冷凉蔬菜为主，仍然处于“北菜南调”阶段。
另外，在江浙沪经历大风、大雨的极端气候同时，北方张北、内蒙古、甘肃等主要蔬菜产区也出现了将近一周的降雨，部分低洼地区更是出现了严重积水。由于产区蔬菜田间泥泞，需使用农机设备，蔬菜出田费时费力，导致收购价格上涨。本周西兰花、散花、番茄、芹菜、豆王、芸豆、娃娃菜等价格上涨都有这方面的体现。市场端来看，价格受产区因素出现上涨，但“夏淡”以来的北方蔬菜货源入场依旧保持稳定，张北货、兰州货、云南叶菜等，单日入场持续达到千吨，蔬菜的供应是有保障的。
从整体情况来看，本次的价格上涨，一方面是南北气候的影响所致。另外，也是之前我们所提到的，山东产区在8月末期间的高温、雨水对于蔬菜的上市会带来一定的上市推迟，市场周内来看，山东青州、苍山一带的椒类少许露头。随着北方菜进入到后期供应阶段，蔬菜的衔接相比往年也会有一定推迟，据商户预测，预计有着10天左右的推迟。
娃娃菜
娃娃菜作为精品蔬菜的代表品种，以其较佳的口感和品质、大小适中的棵形，受到市民采购的喜爱，也被称为大白菜的上位替代。但今年夏季市场行情却有所反常，娃娃菜的销售价格很长一段时间都要低于大白菜的售价。
从产区反馈的情况来看，随着种植技术的革新发展，规模化进程的有效提升，近几年娃娃菜主产区金昌、武威地区的种植面积和产能显著提升，在今年未像去年一样出现大面积干旱缺水的情况下，娃娃菜的上市量是有保障的，价格没有上行空间。反而今年张北地区多雨天气影响下，大白菜供应量缩减、损耗增加，促使价格始终在高位波动。
直至近期，这种情况有所变化。主要现在娃娃菜的供应产区相对单一，基本集中在金昌地区，武威的二茬货源还未上市。一方面处在茬口转换器，另一方面接连雨水影响到了一部分地块的采收，供应量短时缩减给了价格一定的支撑力度。本周娃娃菜在原有基础上小幅上涨，市场销售价格在1.8-1.9元/斤。
甜玉米
这两年云南甜玉米在夏季时段脱颖而出，相较于北方地区八月期间，容易出现高温多雨的气候条件。云南地区种植的“太阳花”系列甜玉米，不仅品质更加稳定，同时具有米粒饱满、棒子大、颜色黄等优点，市场端表现优异，在该时段深受下游采购商的认可。从产区反馈的情况来看，在收购积极的促动下，云南地区这两年种植面积有所扩大。今年在集中上市期间，一度拉低了市场的售价，1.4-1.5元/斤的价格处于近几年同期的低点。
目前云南地区这一茬货源逐步收尾，市场商户开始转换产区收货。整体货源供应量的缩减，导致近期市场价格上涨。目前市场来货的产区有天津、陕西、山西、福建，产地众多但货源品质反而有着下降，场内商户也积极前往各地挑选优质货源进行收购，相对来说陕西、福建货源品质稍佳，销售价格在1.8-1.9元/斤，而天津、山西的甜玉米在1.6-1.7元/斤。
预祝2024西北高原夏菜
丰产丰收、买卖顺利
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