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高薪.诚聘
诚邀智者
共励共勉
招聘岗位
1
侍酒师
薪资福利:
薪资面议,提供工作餐
职位内容:
1.负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训,销售技巧培训和其他必要的相关培训
2.熟悉餐厅酒单,采购新产品并及时了解客人的口味和要求
3.及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势,以及不同类型和产区的葡萄酒
4.负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护,如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等
5.主持和参加品酒活动,加强与经销商和葡萄酒商的关系
职位要求:
1.3年以上国际品牌五星级酒店或高端餐厅的工作经验
2.具备良好的团队协作能力及沟通能力
3.英语流利(可用英语介绍酒类)、普通话标准,会粤语者可优先
2
调酒师
薪资福利:
薪资面议,提供工作餐
职位内容:
1.熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流利,按流利向客人提供优质服务
2.熟悉酒水相关知识,向客人介绍并制作酒水及饮品等
职位要求:
1.21-35岁
2.熟练掌握调酒相关技能,能够独立创新制作各种酒水,熟悉调酒工艺工序及工作流程者优先
3.有酒类证书、调酒竞赛获奖及五星级酒店酒吧经验者优先
4.良好的英语能力,会粤语者优先
5.可接受24小时轮班或落场班工作
3
咖啡烘豆大师
薪资福利:
薪资面议,提供工作餐
职位内容:
1.熟悉咖啡烘焙机和相关设备的操作及管理维护
2.控制和维护咖啡库存水平
3.准备及混合生咖啡豆,监控烘焙过程并及时调整,确保咖啡烘焙符合标准
4.研究并采购新的咖啡豆品种,与供应商建立联系
5.开发和研究新的咖啡混合物或产品,创新独特的口味和风味
6. 进行咖啡杯测确保咖啡品质,调整和确定其烘焙曲线,并对其进行记录
职位要求:
1.熟悉各种咖啡类型,如阿拉卡比,罗布斯塔以及其衍生品种
2.掌握咖啡的烘焙工艺,熟悉不同咖啡豆的研磨方式
3.了解不同咖啡的起源,类型,工艺等
4.熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的颜色
5.可接受轮班工作
6.英语流利,可用英语介绍咖啡豆,有大型机器烘豆经验
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