为传承和弘扬非遗美食文化，让青年们感受非遗美食魅力，增强文化认同感和民族自豪感，共青团安源区委、丹江街团委于11月19日在牛角坪社区联合开展“探寻非遗美食 品味百年传承”主题活动。
本次活动邀请了市级萍乡花果非物质文化遗产代表性传承人易娟宣讲萍乡花果历史，她向青年朋友们讲述了花果的起源、发展历程以及独特的制作工艺，大家仿佛穿越时空，与花果文化进行了一场深度对话。
随后，是激动人心的花果雕刻环节。在专业师傅的悉心指导下，大家纷纷拿起刻刀，发挥创意，将手中的花果变成了精美的艺术品。虽然初次尝试，但大家的作品都别具一格，充分展现了非遗文化的魅力与活力。这一刻，大家不仅体验到了雕刻的乐趣，更感受到了传统文化的深厚底蕴。
大家品尝着美食，畅谈着感受，仿佛置身于一个充满爱与温暖的大家庭。活动最后，团员们纷纷上台分享自己的心得体会。他们谈到了对非遗美食文化的认识与感悟，也表达了对未来传承与弘扬非遗文化的决心与信心。这些真挚的话语，不仅是对活动的总结，更是对非遗文化的致敬与传承。
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此次活动不仅让青年朋友们更加深入了解了萍乡花果这一非遗美食文化，还增强了大家的文化认同感和民族自豪感。通过亲身参与和体验，大家感受到了非遗文化的独特魅力与价值，也更加坚定了传承与弘扬中华优秀传统文化的信念与决心。
供稿：赖舒情
供图：黎 志
编辑：赖舒情
审核：胡新琪
