压实食品安全“两个责任”!东区街道领导带队深入企业校园开展包保督导

政务   2024-11-14 21:45   广东  


“食品安全无小事”。为贯彻落实食品安全属地管理责任优化机制,进一步压紧压实食品生产经营单位食品安全主体责任,筑牢辖区食品安全防线,近日,东区街道党工委书记周俊峰,党工委副书记、办事处主任李全庆分别带队深入企业、学校开展食品安全“两个责任”包保督导。


周俊峰带队来到中山市威尼斯餐饮管理有限公司,实地检查餐厅食品安全管理制度、食材索证索票台账、食品操作间、食品储存室以及顾客用餐环境等情况,详细询问企业负责人食品采购渠道、人员配备、运营管理等具体情况。

周俊峰强调,食品安全是广大市民群众最关心、最直接、最现实的问题,企业要始终绷紧食品安全这根弦,坚决扛起食品安全主体责任,把好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等关键环节关口,加强食品安全日常管理和从业人员教育培训,强化日常风险排查和管控,全力以赴打造安全优质的就餐环境。



李全庆带队检查了中山市特殊教育学校,听取了学校负责人关于校园食品安全工作的做法,现场检查了学校厨房和学生用餐场所。李全庆强调,校园食品安全关乎学生的健康成长,关乎千家万户的幸福,学校要切实压实责任,以“时时放心不下”的责任感,落实“日管控、周排查、月调度”制度,加强校园食材采购、加工操作、清洁消毒等各个环节风险管控,不断提升校园食品安全管理水平,确保学生吃得安全、吃得营养、吃得健康。



东区街道其他领导班子成员和200多名包保干部也分别下沉驻点社区对食品生产经营单位开展包保督导,对督导检查发现的问题,第一时间督促企业落实整改,及时消除食品安全隐患。




今年以来,东区街道始终坚持“四个最严”要求,认真贯彻落实食品安全属地管理责任优化机制,包保干部分层分级开展包保督导,督促包保主体落实食品安全主体责任,全面筑牢食品安全防线。截至11月上旬,已完成辖区5000多家食品生产经营单位督导,包保督导完成率、发现问题整改率均为100%。




接下来

东区街道将继续压实食品安全“两个责任”

持续推进包保工作深入开展

切实守护好广大市民群众“舌尖上的平安”





东区发布编辑部

编辑:黄尧婕、禹媚

责编:黄梓珊

执行总编辑:陈丽芳

总编辑:佘航

素材来源:中山市市场监督管理局东区分局

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