眼下，寒意正浓，走进准格尔旗薛家湾镇白大路村家源种养殖专业合作社火龙果种植基地，一株株火龙果树整齐排列，红彤彤的火龙果挂满枝头，色泽鲜艳、果形饱满，让人垂涎欲滴。工人正忙着将采摘的火龙果装箱，准备打包发给客户。
“我们从2021年开始种植火龙果，2022年扩大种植规模，2024年种植火龙果面积到19亩，每亩产量8000斤左右，市民可以随时来基地采摘，目前，火龙果采摘价格为每斤15元。同时，为了丰富采摘乐趣，基地还种植了百香果、无花果、樱桃等水果，供前来基地采摘的游客选择。”家源种养殖专业合作社负责人邬海豹介绍道。
2023年，该合作社与天津一家企业达成了合作意向，共同开启火龙果酒酿造项目。从火龙果果实的筛选，到发酵、酿造、陈酿，每一个环节都严格把关，只为将火龙果的独特风味与丰富的营养完美融入酒液之中，第一批火龙果酒已于2024年7月份上市。邬海豹说：“火龙果酒是一种天然的花青素饮品，低卡路里、高营养、低糖，富含维生素C和矿物质，能帮助人体更好的吸收营养， 具有润肠通便，美容养颜等辅助功效。”
据悉，该款火龙果酒目前已在准格尔旗电商服务中心展柜上市，其精美的包装和诱人的色泽，成为众多产品中的一道亮丽风景线，消费者纷纷驻足品尝，感受那份来自大自然的清新与甜蜜。“喝到嘴里的一刹那，没有火龙果那种怪异的生涩，甜甜的像是糖水儿，但是鼻尖萦绕的那一丝儿酒香味儿告诉我，这是一杯果酒，很好喝。”市民刘女士说。
来源：准格尔旗融媒体中心
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