学技能、促就业!巴中市恩阳区总工会举行2024年就业技能培训

文摘   2024-12-18 22:00   四川  

“老师,为何我炒的牛肉总是柴得很呢?”“刀工、火候这些因素都能决定一道菜的美味度。”12月17日,在巴中市恩阳区总工会主办、民生职业技能培训学校承办的2024年就业技能培训班上,老师与学员围绕中式烹调技术展开了积极互动。
本次中式烹调师培训班吸引了50余名恩阳区的待转岗职工、农民工、困难职工、新就业形态劳动者等参训。培训采用“理论+实操”的方式,培训内容涵盖原料知识及加工技术、原料调配与菜肴制作等。授课过程中,老师们不仅传授职业道德基本知识、烹饪基础知识,还对食材选用、调料搭配、改刀、摆盘、翻锅、火候掌握等进行详细讲解和实操示范,并指导学员们用所学的烹调知识和方法进行现场实际操作。

“这次培训让我对烹调技术有了更多的掌握,我准备往厨师这个职业发展,感觉还不错。”学员何金说。培训中,学员们纷纷表示将以饱满的热情投入学习中,希望通过学习中式烹调技能,实现稳定就业与个人价值提升的双重目标。
据了解,本次就业技能培训包括了中式烹调师培训和家政服务培训,培训时间为12月16至12月20日,培训课程结束后,经考核合格,颁发相应的合格职业证书。
“区总工会将以职工为中心、以市场需求为导向,持续深入开展多种就业服务活动,在推动全区经济社会高质量发展和稳就业、保就业中贡献工会力量。”区总工会相关负责人表示。

恩阳工运
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