在预订餐位时承诺将有50名客人到场，结果只来了27人；预订时称当晚9点准时到，却在9点半才姗姗来迟。客人一系列不靠谱的行为让威尼托大区特雷维索省一家披萨店的老板感到非常愤怒。
意大利《晚邮报》报道，8月31日，这天正值周六，通常是餐厅生意最好的一天。但特雷维索省一家披萨店的老板对当晚的客人很是无奈。
3个月之前，这些客人就打电话预约生日聚餐，要求将整间披萨店预留给他们。披萨店在聚餐前一天还与客人进行了确认。
结果，客人们直到当天晚上9点半才陆续到来。而且原定50人的席位，最终只坐了27人。
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更令披萨店老板愤怒的是，这些客人表现得毫无歉意，态度傲慢无礼。
事后，披萨店老板表示：“我正在考虑是否要求赔偿。主要是因为我对这些客人的行为感到非常失望，他们本可以在晚上6点提前通知我。”
“更糟的是，就在不久前还有一桌客人吃了‘霸王餐’。我们到底是在给谁工作？”身心疲惫的披萨店老板最终选择向Ascom商会求助。
该商会在威尼托大区的负责人Antonella Secchi指出，客人通过预订与餐厅老板之间建立了合同关系，受民法典的保护。如果客人违约，餐厅有权要求赔偿。
Secchi称，类似违约事件越来越频繁，甚至还出现过餐厅为食物过敏的客人提前制定菜单，但最终被客人“放鸽子”的情况。因此，要求赔偿是为了震慑那些随意爽约的人。
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针对该披萨店的情况，Secchi表示，索赔金额应包括爽约客人的餐费和服务费，还需考虑因预留50个座位而拒绝其他预约所造成的损失。
事实上，许多餐厅在遇到顾客爽约时往往无奈地自担损失。
Ascom商会建议，餐厅可要求预约客人提供姓名、电话等关键信息，或支付定金，以避免此类事件的发生。
（意烩原创，翻译：托特，编辑：舒廖，图片来源：Pixabay网，转载请注明意烩：oushitalia）
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