近日,普拉托税警与当地卫生部门展开了一项联合检查行动,5家中餐馆被下令暂停营业。综合意大利《共和国报》、Notiziediprato网报道,普拉托税警联合当地卫生部门在华人聚集的工业园区展开了一轮“快餐”检查行动,旨在打击当地餐饮业的违法违规行为,以保障公共健康。
在这次检查中,执法人员发现5家中餐馆在厨房清洁、消毒程序、食品处理和保存、有机废物处理以及设备配置等方面存在明显卫生缺陷。
特别是在食品处理和保存上,存在严重的细菌污染风险。
同时,执法人员还发现50名无健康证明或劳动合同的“黑工”,其中一些人甚至没有居留许可。
最终,执法部门对5家餐馆发出停业令,并查封了超过2吨不符合卫生标准、未妥善保存的食品。餐馆负责人还被罚款合计1.3万欧元。(意烩原创,翻译:托特,编辑:舒廖,图片来源:普拉托税警视频截图,转载请注明意烩:oushitalia)