家园携手是最温暖的共育，为了进一步促进家园之间的双向互动，让家长更好的了解幼儿园膳食，保健，安全等方面，2024.10.10下午1点，我园召开2024学年第一学期膳委会，旨为增进家园之间的交流沟通，听取家长对幼儿园伙食的意见和建议，充分发挥膳委会职能，体现家长的参与权、知情权和发言权，实现家园共策、共育、共享的良性发展。
上月膳食总结
1. 进行9月膳食营养分析报告，包括各类营养素摄入量、比例及与推荐值的对比，提出营养改善建议。
2. 详细列出9月膳费收支情况，确保费用透明，合理支出。
3. 总结9月陪餐人员名单及反馈意见，分析陪餐制度执行效果，提出改进建议。
4. 回顾膳委会9月会议决策执行情况，包括膳食调整、食材选择等，评估效果。
学龄前儿童眼保健操介绍及开展情况
1. 学龄前儿童眼保健操介绍：简述眼保健操的作用、步骤及注意事项，强调其对学龄前儿童视力保护的重要性。
2. 学校开展情况：分享班级开展眼保健操的具体措施，包括时间安排、教师指导、学生参与度等，并展示相关照片。
10月膳食展望
1. 自助餐讨论：探讨10月霜降自助餐（霜染秋韵），收集各方意见。
2. 膳食改善计划：基于9月总结及本月展望，制定膳食改善计划。
参观食堂
膳委会全体人员实地参观食堂，了解食材入库、储存、加工、烹饪、备餐、分餐及餐具清洁消毒等全过程。参观过程中保健张老师详细介绍食堂管理制度，包括卫生标准、食品安全、人员培训等。分别参观查看幼儿与教职工食品仓库，食材存放环境，确保食材新鲜、安全。
观察厨师烹饪过程，生熟一条龙的制作，明厨亮灶工程。了解菜品制作方法及调味品使用情况。
点心制作：参观点心制作间，了解点心种类及制作工艺。
备餐间分餐：了解备餐间分餐流程，确保分餐过程卫生、有序。
餐具清洁消毒：查看餐具清洁消毒设备，确保餐具卫生达标。
孩子的饮食健康是每位家长永远关心的话题，为了提升学校食堂食品安全水平，保障孩子们的饮食安全，膳食营养，共同参与园所管理，每月轮流邀请家长代表到园与孩子一起共进午餐。
✦学校责任督学莅临食堂检查工作
✦市场监督所例行食品安全餐具抽样检验
通过膳食回顾，视力保健宣教，讨论自助餐菜谱，参观食堂等活动，全面优化学校膳食管理。促进沟通，形成家园共育氛围，提高膳食管理透明度与信任度，支持持续改进。促进幼儿健康成长。
星光幼儿园向家长和宝贝们全年开放深度访校，
您可拨打报名咨询热线：54157991、54158220，
一起探索这片充满爱的乐园。
