2024年10月31日，北京市朝阳区教育科学研究院附属学校举办了一场别开生面的平衡膳食与健康体重营养知识培训会。此次培训旨在让全体教师、食堂工作人员、保安、物业等第三方服务人员以及全体学生深入了解膳食的营养结构、健康体重的重要性、营养与体重异常的关系、吃动平衡的原理，以及如何通过合理膳食和有氧运动保持体重健康。
培训会上，学校特别邀请了营养学蒋主任清华大学第一附属医院临床营养科蒋筝主任进行主讲。蒋主任首先介绍了膳食的营养结构，包括各类食物的营养成分及其在人体中的作用，并详细阐述了平衡膳食的重要性。通过生动的案例和图表，蒋主任让师生们直观地了解了健康体重的标准以及体重异常可能带来的健康风险。
接着，蒋主任深入剖析了营养与体重异常的关系，指出不合理的饮食习惯是导致体重异常的主要原因之一。为此，蒋主任提出了一系列实用的营养建议，如增加蔬菜、水果和全谷物的摄入量，减少高糖、高脂肪食物的摄入，以及选择健康的烹饪方式等。
在谈到吃动平衡时，蒋主任强调了适量运动对于保持体重健康的重要性。她详细介绍了有氧运动的好处，如有助于心肺功能提升、促进新陈代谢、减少脂肪堆积等，并鼓励师生们积极参与各类有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等。
培训会结束后，师生们纷纷表示受益匪浅。她们不仅认识到了平衡膳食和健康体重的重要性，还学会了如何通过科学饮食和适量运动来保持身体健康。学校表示，将继续加强健康教育，定期开展类似的培训活动，为师生们的健康保驾护航。
此次培训会的成功举办，不仅提高了师生们的营养意识和健康素养，还为学校创建健康、和谐的校园环境奠定了坚实的基础。
