走街串巷NO. 309
【椒麻了牛肉面】
从哪能看出河南人对面条情有独钟
那一定是走在哪
都能看到面馆的身影
zoujiechuanxiang
大隐隐于市的小面馆
在许昌,从家楼下到僻静的小巷,从热闹的街市到校园两旁,哪家面馆都少不了忠实顾客们的光顾。这家店,也不例外。
小店门面不大,藏在小胡同里,并不显眼。来这吃的多是附近的上班族,亦或是吃了多年的老客和听人推荐慕名前来一尝的吃货。
住在解放路附近的吃面达人,不少人只认他家,问原因他们说“量足味道香”“椒麻面我已经连吃好几天了”......okkkk,别说了,期待值已经拉上去了,好馋。
椒麻了
ZOUJIECHUANXIANG
在夏末秋初的时节,来上一碗又麻又辣的牛肉面再适合不过了。
通红的汤底,椒麻的牛肉,无一不在显示重庆口味的麻辣鲜香。浓浓的香气,刺激人的品相光是看着就让人食欲大开。
大力搅拌匀,让红油包裹住面条,混合起来的咸鲜味道恰到好处,椒香和牛肉香在一起交融,味蕾得到直接的香味刺激,也忒香了。
除了招牌的椒麻牛肉面,他家还有多种口味的面条可以选择,各式的汤面除了浇头不一样,汤底大致相同。
辣劲小点儿的豌杂面也是受欢迎的人气选手。夹起一筷子,面条上面挂满汤汁,同时掺杂着几粒肉丁和豌豆,秃噜着一口进肚,让人忍不住发出哇的感叹!
一碗热气腾腾的面,虽然简单,却能让人在平凡的日子里吃出琐碎的幸福感。
今天,不如一起去吃碗面吧!
·商家信息·
·椒麻了牛肉面·
📍店家地址
南后街许强花园西南侧约30米
☎联系方式
13069526669
🔔营业时间
11:00-21:00
周日休息不营业
商务合作
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