近日
“享非遗技艺 品美好‘食’光”
2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛火热开赛
来自全市的33项传统菜肴、36项点心(小吃)、20项酒类酿造、47项非遗美食伴手礼及150余名非遗传承人参加比赛对决
桐庐非遗美食斩获多个奖项!
本次挑战赛设置了传统菜肴类、点心(小吃)类、酒类酿造类和非遗美食伴手礼创意设计四项比赛内容,经过激烈比拼,最终评出杭州市十大非遗特色菜、杭州市十大非遗点心·小吃、杭州市十大非遗特色酒和杭州市非遗美食(传统菜肴)薪传奖10名,非遗美食伴手礼设计奖11名、优秀奖9名。
桐庐非遗美食与精湛技艺在挑战赛上惊艳亮相
七里神仙鸡
获评杭州市十大非遗特色菜
获评杭州市十大非遗点心·小吃
获评杭州市十大非遗特色酒
获评非遗美食伴手礼创意设计类设计奖
此次亮相和获奖,不仅充分展示了桐庐非遗美食的独特魅力,也进一步提升了桐庐味道的知名度和影响力。
文字、图片/王珊婷、县文化发展中心
编辑/何晓
一审/王泽
二审/王晓