随着宠物食品赛道入局者的持续增长和养宠用户认知的不断升级，宠食品牌能靠什么破局？
近日，乖宝宠物旗下高端鲜肉猫粮品牌弗列加特，就通过一场品牌2.0升级及新品发布会，用“鲜肉精准营养”理念，向市场给出了自己的答案。为此，宠物行业观察特别专访了乖宝宠物研发及弗列加特相关负责人，并就品牌升级的内容及鲜肉精准营养的特性进行了沟通探讨。
#01
开启鲜肉精准营养时代
弗列加特完成品牌2.0升级
在品牌slogan上，弗列加特从“鲜肉代替肉粉”升级到了“鲜肉精准营养”。而支撑这一动作的底气，则源自其首创的鲜肉标准化专利工艺系统。
据介绍，鲜肉标准化，是指通过对鲜肉原料进行不同营养成分（蛋白，油脂，水分）的分离，来实现营养的精准配比，从而控制产品制作时鲜肉的水分含量，提高产品中的鲜肉添加比例与纯度，最终实现更稳定高效、更好吸收的产品效果。
鲜肉标准化专利工艺系统的核心优势，是基于鲜肉营养元素分解再重组的三相卧螺分离工艺，和基于蛋白动力学理论自研的超低温鲜肉浓缩专利技术。其能够在保证鲜肉营养成分的完整性的同时，实现更高比例的鲜肉添加和鲜肉成分的高度统一，提高蛋白利用率和消化吸收速率，同时还能根据猫咪不同生命阶段和不同使用场景的需求，提供针对性的产品营养解决方案。
以膨化粮为例，从70%到80%的鲜肉添加比例提升，成功打破了鲜肉不榨粉的最高添加量天花板。但需要特别说明的是，这里弗列加特聚焦的并不是一味卷鲜肉添加量的数字指标，更多其实是突出以科研创新为引领的新质生产力。具体到产品实际使用表现上，就是让消费者清楚感知到因为鲜肉纯度和消化吸收率的提高，不仅每餐需要喂食的克数更少，同时猫咪也更爱吃。
另外，鲜肉标准化还能实现鲜肉原料营养值的精准度控制，从而把控批次间产品营养值的稳定性，从最底层解决了高鲜肉粮因为原料批次间营养指标不稳定而引起的成品质量不稳定问题，减少了各种猫咪不耐受问题以及换粮时的过渡应激反应。
这也是弗列加特“鲜肉精准营养”理念能够落地的基础所在。且在弗列加特看来，即使是在宠物食品要求持续升级的高质量发展阶段，消费者仍旧追求鲜肉、营养、配方、原料等维度的更高品质。
为此，弗列加特在躬身践行鲜肉精准营养理念的同时，还对原料供应链条、生产研发等各环节进行了全面升级。例如在原料供应上，弗列加特通过与高品质肉源核心供应商和全球营养供应商巨头达成合作，在确保整个供应链条绝对可控的情况下，对原料品质完成了甄选升级，同时也让高品质宠物食品的品牌产品认知得以进一步深入渗透市场。
#02
精准匹配不同场景营养需求
弗列加特上线多个新品系列
据官方介绍，这四个系列新品均采用鲜肉标准化处理系统生产，大幅提高了产品出厂的品质。另外，0压乳系列新品除了在工艺上有突破性的提升以外，还引入了A2β-酪蛋白0乳糖牛奶这种珍稀的食材，在新原料的引入上实现了业内“0”的突破。
众所周知，乳制品在宠粮里的应用已经有比较悠久的历史了。但原生牛乳因为容易引起乳糖不耐受问题，始终没有办法以“鲜奶”的形式进入到宠粮里来。因此，大部分养宠用户会选择以羊奶粉、酸奶、牛初乳、乳清蛋白、乳铁蛋白、奶酪等营养补充剂的方式，给猫咪补充乳制品的营养。
而弗列加特0压乳系列新品，采用世界上仅有30%的纯种A2奶牛生产的A2型0乳糖牛乳。其不仅拥有与母乳相类似的蛋白结构，更亲和宠物和易消化吸收，还含有“自护因子”-谷胱甘肽GSH、乳铁蛋白等，可实现高效抗氧协同免疫，助力宠物健康成长。
乖宝宠物研发总监陈金发对此指出，0压乳系列新品采用的可追溯A2型0乳糖牛乳，通过高活性乳糖酶充分水解，避免了猫咪乳糖不耐症引起的腹泻等问题，同时又通过冻干技术高效保留了A2奶中重要的A2β-酪蛋白，最终实现了更高营养和更高吸收利用率的优异表现。
以0压乳鲜肉烘焙粮系列新品为例，根据乖宝集团宠物营养测试中心喂食数据和第三方检测报告实证表明，该产品线胃蛋白酶消化率≥96%，表观消化率≥90.35%，处于市场领先水平。
须知，传统烘焙食品市场胃蛋白酶消化率均值约在88%左右，表观消化率检测更是只有拥有宠物营养研究中心的企业才有能力进行的实验研究。通常市场只模拟猫咪肠胃消化进行胃蛋白酶消化率检测，而弗列加特鲜肉烘焙粮除了胃蛋白酶消化率外，还进行表观消化率检测，是猫咪真实吃猫粮，真实消化得出的数据，能够更真实、更可信的反映猫咪实际消化效果。
另外，作为行业首款A2β酪蛋白型0乳糖鲜乳源猫粮，其原料肉源分别来自于GLOBAL G.A.P.认证农场低脂高蛋白的白羽鸡、富含多17种氨基酸和不饱和脂肪酸的高品质蛋白鲜乳鸽以及新疆天然冰川养殖的“水中珍品”优质三文鱼（虹鳟）等甄选食材。
以白羽鸡为例，每年约有65亿只白羽鸡供应上市，但仅有0.88亿只经过GLOBAL G.A.P.认证，认证率仅为1.35%。另外，A2β-酪蛋白0乳糖牛乳则来自乳制品核心供应商伊利，奶源优质纯净可溯源，实现了从源头上的产品高端品质。
在众多优势能力的加持下，0压乳鲜肉烘焙粮系列也得到了市场的广泛认可。例如其上市当天正值天猫双11大促开赛之际，预售刚开启就有超3000用户涌入天猫抢购弗列加特新品0压乳鲜肉烘焙猫粮，带动品牌成为了淘天平台预售首日宠物品牌成交增速排行第一。此外，「0压乳主食冻干系列」、「0压乳主食罐系列」以及「80%鲜肉天然粮系列」也均取得了优秀的市场表现，并得到了市场广泛的正向反馈。
而谈及未来研发方向和产品矩阵拓展规划，弗列加特官方指出，一直以来弗列加特始终秉承着少而精的产品理念，通过以技术和消费者需求为双驱动的研发理念，以及开发少量、创新、精致、差异化的产品研发模式，用更精准的产品系列去满足消费者需求，进而塑造品牌的高端优质形象。
#03
创新升级满足用户多元化需求
持续塑造既新鲜又精准的心智壁垒
从长期来看，随着赛道入局者的持续增长和养宠用户认知的不断升级，国内宠物食品市场的竞争格局或将从单纯的价格力竞争、产品力竞争、渠道力竞争乃至品牌理念竞争等维度，演变为全方位的品牌竞争。这也要求宠物品牌想要长久立足于市场中，需要具备更全面的优势能力。
而在此次品牌2.0升级之后，弗列加特或许已经率先交卷。例如除上述所讲的品牌与产品优势之外，在渠道运营端，乖宝宠物为弗列加特单独设立了运营团队，旨在专注高端市场的运营。同时，弗列加特精准洞察渠道变迁，不仅完成了全渠道运营覆盖，还在抖音、小红书等新型内容电商渠道持续发力，多触点传递出了品牌形象与产品理念，与用户建立了更深层次的情感链接。
另外，科研技术的进步与研发实力的积累，仍然是弗列加特品牌发展战略的重中之重。例如在新原料、新工艺、新技术的研究方向上，弗列加特五年来以终为始，不断自驱式创新，在集团总部已经拥有非常强大的营养测试中心的基础上，今年还将弗列加特研发中心落户上海，重点从事猫咪营养学、行为学及肠道微生态等相关方向的基础研发。
对此，乖宝宠物研发总监陈金发特别表示，之所以将山东聊城研发中心与弗列加特上海研发中心协同起来，是因为二者在技术分工上有所不同。聊城研发中心的定位是产品创新中心，上海研发中心则定位于专有核心技术研究的研究所，更多是向行业超前的领域去探索，持续沉淀科技成果并推动转化，以期更好地赋能品牌成长。
综合来看，宠物行业观察认为，未来宠物食品品牌不仅需要具备扎实的产品质量，还需要具备及时把握消费市场变化趋势并调整产品策略的能力，最终让消费者能够接受并认可品牌及产品的核心理念。而在这一方面，弗列加特或许已经依靠更易于被消费者感知的优势调性，在市场上抢先一步渗透了消费者心智，并逐步构建起了既新鲜又精准的心智壁垒。
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本文作者：差矣@宠业家
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